Hladkou mouku smícháme s práškem do pečiva, moučkovým cukrem a vanilkovým cukrem. Přidáme pokrájené
Cibuli očistíme a nakrájíme na drobno. Orestujeme ji na troše oleje. Oddělíme žloutky od bílků. Z bílků
Ovoce očistěte a nakrájejte na kousky. Dejte ho do džbánu. Do džbánu nalijde džus a vodu. Přidejte lístky
Mouku smícháme se solí a rozmarýnem. Uprostřed uděláme důlek, přidáme polovinu vlahého piva, cukr a
Očištěný celer nakrájíme na 0,5-0,8 cm kolečka. Smícháme marinádu a celer marinujeme 1-1,5 hodiny. Smícháme
Hrušku či jablko omyjte, rozpulte a vyjměte jádřinec. Jednu polovinu nakrájejte na tenké plátky (na
Lučinu ušleháme v misce s jogurtem, osolíme a vmícháme nadrobno pokrájená vychladlá vejce natvrdo a
Veškerou zeleninu a sýry nakrájíme na kostičky. Během krájení uvaříme těstoviny. Až těstoviny vychladnou
Cibuli a papriku si nakrájíme na plátky. Špekáčky si oloupeme a podélné nařízneme a vnitřek špekáčků
Maso smícháme se všemi ingrediencemi, dochutíme a necháme chvíli uležet. Mezitím prošleháme vejce s
Cibuli nakrájíme nadrobno a orestujeme dozlatova až lehce dohněda na lžíci sádla. Oba druhy mouky nasypeme
Vejce dáme vařit natvrdo. Creme fraiche smícháme s jogurtem, přidáme hořčici, citrónovou šťávu, sůl,
Mleté maso dáme do vyšší mísy a za postupného přilévání piva elektrickým ručním šlehačem s hnětacími
Z litru vody uvaříme černý čaj. Do vařícího čaje nalijeme víno a rum, přivedeme k varu NEVAŘÍME, dále
Suroviny na omládek necháme pekárnou jen vymíchat, bez předehřevu a pak, v zavřené pekárně, i 45 minut
Houby namočíme hodinu předem do vývaru nebo vlažné vody. Namočené houby scedíme, lehce vymačkáme a nakrájíme
Šunku a sýr přeložit na půlku, obalit ve vejci a strouhance a osmažit jako řízek. K tomu volské oko,
Křidélka osolíme a okořeníme pepřem.Česnek a cibuli oloupeme.Půl česneku rozmačkáme, zbytek i s cibulí
Sýry společně rozetřeme, přidáme nastrouhané ředkvičky. Bylinky nasekáme nadrobno, vložíme do pomazánky
Maso omyjeme, osušíme a rozpůlíme a osolíme ze všech stran. Zelenimu nakrájíme na stejně velké kostky
Nakrájíme česnek na kolečka a necháme zpěnit na másle. Přidáme zeleninu, bujón, trochu vody a necháme