Zimní houbová pomazánka
Houby namočíme hodinu předem do vývaru nebo vlažné vody. Namočené houby scedíme, lehce vymačkáme a nakrájíme
Pivní očko od Lu
Šunku a sýr přeložit na půlku, obalit ve vejci a strouhance a osmažit jako řízek. K tomu volské oko,
Křidélka v pivní omáčce
Křidélka osolíme a okořeníme pepřem.Česnek a cibuli oloupeme.Půl česneku rozmačkáme, zbytek i s cibulí
Jarní bylinková pomazánka
Sýry společně rozetřeme, přidáme nastrouhané ředkvičky. Bylinky nasekáme nadrobno, vložíme do pomazánky
Krkovička v pivní omáčce
Maso omyjeme, osušíme a rozpůlíme a osolíme ze všech stran. Zelenimu nakrájíme na stejně velké kostky
Jarní zeleninová polévka
Nakrájíme česnek na kolečka a necháme zpěnit na másle. Přidáme zeleninu, bujón, trochu vody a necháme
Jarní těstovinový salát
Cestoviny uvaríme, scedíme a premiešame s olejom. Pridáme na polkolieska narezané redkvičky, na drobnejšie
Zimní zahřívací polévka
Na olej dáme osmahnout nasekanou cibuli a česnek. Přidáme mrkev nakrájenou na kostičky, nastrouhaný
Domácí pivní sýr
Ve větší nádobě rozmícháme tvaroh s kořením, solí a zalijeme pivem. Přikryjeme a necháme při pokojové
Pivní rohlíky II.
Z vlažného piva a droždí si uděláme kvásek. V míse smícháme prosátou mouku se solí, přidáme kvásek,
Jarní omáčka s bylinkami
Smícháme jogurt s tvarohem, ochutíme solí, pepřem a hořčicí. Přidáváme nasekané bylinky a pór. Lze ochutit
Jarní meruňkový dort
Na přípravu těsta v míse smícháme mouku s kypřícím práškem, cukrem, vanilkovým cukrem a solí. Přidáme
Jarní sýrová pomazánka
Sýr nastrouháme ne zcela najemno, přidáme drobně pokrájený medvědí česnek a spojíme majolkou se zakysanou
Kuře na pivní plechovce
Kuře vcelku opláchneme a nejlépe přes noc napatláme olejem s kořením (jak má kdo rád). Na druhý den
Zimní hrušky na víně
Hrušky oloupejte a postavte je špičkou nahoru do kastrůlku. Pokapejte citronem, přelijte vínem, posypte
Jarní vaječný salát
Na nálev smícháme hořčici, vinnou omáčku, nálev z řepy, přidáme křen, okapaný olej z tuňáka, bylinky
Špízy v pivním těstíčku
Kuřecí prsa pokrájíme na menší kousky, posypeme je grilovacím kořením a na rozpáleném oleji osmažíme
Jemná pivní pěna
Všechny suroviny by měly mít pokojovou teplotu. Tvarůžky, sýr, máslo a hořčicí rozmixujeme (použila
Mleté pivní řízečky
Mleté maso vložíme do mísy, přilijeme mléka a promneme. Pokrájený sýr rozmačkáme vidličkou. Petrželovou