Jarní ředkvičková pochoutka
Ředkvičky nakrájíme na velmi jemné plátky, vejce oloupeme, rozpůlíme a vyjmeme žloutky. Utřeme je s majonézou
Pivní chléb s cibulí
Osmažíme na oleji na hrubo nakrájenou cibuli dozlatova, osušíme kuchyňským papírem, necháme vychladnout.V
Pivní rizoto s párkem
V pánvi zpěníme na oleji pokrájenou cibuli, mrkev, česnek a 2 lžíce posekané petrželky. Vše mírně opepříme
Vitamínová zimní bomba
Ovoce nakrájíme na menší kostičky a promícháme v míse.Dle chuti zamýcháme rozinky, oříšky apod.Podáváme
Hermelínový jarní salát
Sýr a vejce pokrájíme na kostičky, papriku na proužky, cibulku nasekáme na drobno. Přilijeme kysanou
Zimní bramborový salát
Ve slupce uvařené a oloupané brambory, oloupaná jablka a uvařenou řepu nakrájíme na plátky, přidáme na
Celozrnný pivní chléb
V menší misce zaděláme kvásek z droždí, lžíce cukru a teplé vody. Než se na kvásku vytvoří pěna, smícháme
Kuře s jarní nádivkou
Zatvrdlé rohlíky nakrájíme na středně velké kostky a vložíme do hlubší mísy. Lehce pokapeme mlékem, přidáme
Těstoviny s jarní cibulkou
Na oleji v hluboké pánvi orestujeme na hrubo nakrájenou cibulku i s natí, přidáme koření tzatziky, sůl
Selská pivní polévka
Do hrnce dáme na kostičky nakrájený bůček a osmahneme. Pak přidáme všechnu nakrájenou zeleninu a žampiony
Rychlá pivní polévka
Do polévkového hrnce nalijeme pivo, v něm dobře rozmícháme žloutky a cukr. Postavíme na plotnu a za stálého
Jarní omeleta pro 2
Větší pánev nejlépe s nepřilnavým povrchem lehce pomažeme tukem. Vejce rozšleháme se smetanou a tabascem
Salát na zimní večer
Salát natrháme, přidáme rajčata rozkrojená na půlky, papriky na nudličky a okurku na kostičky. Osolíme
Pikantní jarní ryba
Rybu pokapejte sójovkou a posypte česnekem a zázvorem. Na nepřilnavé pánvi nebo ve woku zahřejte olej
Zeleninovo-pivní pečeně
Maso osolíme a okmínujeme a necháme nejlépe přes noc odležet v chladu. Pak ho dáme do vymazaného pekáčku
Křupavý zimní salát
Zahřejte troubu. Máslo prolisujte s česnekem namažte na toustový chléb a dejte na pár minut zapéct do
Topinka s pivním sýrem
Vidličkou utřete sýr s máslem. Pak přidejte ostatní přísady kromě piva a důkladně promíchejte. Nakonec
Jarní nádivka z kopřiv
Pečivo (nejlépe den staré) nakrájíme na kostičky a přelijeme vlažným mlékem. Kopřivy spaříme vařící vodou
Pivní kuřecí rarášci
Neprve si připravíme těstíčko. Vejce si rozklepneme do misky a rozkvedláme. Přišleháme sójovou omáčku
Jarní osvěžující pohár
Ze sýra(nejlépe mascarpone), jogurtu a šlehačky s cukrem ušleháme krém. Naplníme ho do pohárků a necháme