Bizoní žebra - marinovaná, pečená
Žebra omyjeme, podél kostí nařežeme na jednotlivé porce (dle velikosti a množství masa 3-4 žebra na
Zimní citrusový salát s medem
Grep oloupeme, zbavíme bílé slupky a nakrájíme na kousky. Dáme do misky, přidáme oloupané nakrájené
Jarní kotleta s glazovanou karotkou
Vepřové kotlety osolíme a bohatě opepříme. Takto okořeněné kotlety obalíme v hladké mouce a na trošce
Naložený pivní sýr s cibulí
Z octa, oleje, vody, soli a koření vyšleháme zálivku. Cibuli nakrájíme na co nejtenčí půlkolečka a promneme
Křidélka v pivním těstíčku s nivou
Křidélka zbavíme špiček a dáme je vařit na cca 15 minut. Poté je vytáhneme, necháme oschnout a vychladnout
Pivní rohlík z domácí pekárny
Do pekárny jsem nejprve nalila pivo a rozpuštěné a vychladlé sádlo. Dále jsem přisypala hladkou mouku
Jarní salát (KoproTofu Upgraded)
Ředkvičky, celer, cibuli, cinulku a okurky nakrájejte na malé kostičky. Kopr otrhejte ze stonků a společně
Jarní salát s balkánským sýrem
Okurku oloupeme a nakrájíme na menší kousky. Papriky a rajčata omyjeme, očistíme, papriku nakrájíme
Jarní zeleninová polévka s kari
Veškerou zeleninu očistíme. Mrkev a celer nakrájíme na nudličky, pórek a řapíkatý celer na kolečka.
Desetiminutový losos s jarní cibulkou
Jarní cibulky smíchejte se zázvorem. Oleje zahřejte, a až začnou prskat, přelijte jimi lososa
Řízky balené v pivním těstíčku
1. Maso pokrájíme na kousky, osolíme, opepříme. V míse rozmícháme hořčici se sojovou omáčkou. Kousky
Jarní hrášek s datlemi & ořechy
Ve velkém hrnci přiveďte zprudka k varu vodu se špetkou cukru a solí. Vedle si připravte mísu s ledovou
Žampiony v sýrovo-pivním těstíčku
Připravíme těstíčko smícháním piva, vejce, smetany a všech zbylých surovin. Těstíčko dostatečně ochutíme
