Acma - turecké sladké pečivo
Turecké pečivo vložíme péct do trouby vyhřáté na 200 Acma je velmi oblíbené turecké sladké pečivo, známé
Turecké fazole s hovězím masem
Oloupanou cibuli nakrájejte nadrobno. Hovězí maso pokrájejte na asi 3cm kostky. Na másle zpěňte
Zeleninové placky s omáčkou
Tvarujeme malé placky (mokrými rukami) a opekáme z premiešame, aby sa neurobila kôrka) a podávame s plackami
Zeleninové placky s omáčkou
Tvarujeme malé placky (mokrýma rukama) a opékáme z promícháme, aby se neudělala kůrka) a podáváme s plackami
Masové placky s omáčkou
Smícháme přísady na placky, necháme chvíli odstát. , osolíme a povaříme na hustější omáčku.
Placky ze špaldových vloček
Špaldové vločky smícháme s moukou a skořicí a zalijeme troubě na vysokou teplotu dozlatova, aby byly okraje placky
Placky z ovesných vloček
K zelenině přimícháme ovesné vločky, česnek, bylinkovou Placičky z ovesných vloček smažíme z obou stran na
Zapečené řecké kuře s mrkví a bramborem
Brambory, cibuli a mrkev nakrájíme na kolečka a dáme do mísy. Zakapeme olejem, přidáme prolisovaný česnek
Řecký salát se sýrem feta a avokádem
Nejprve oloupeme avokáda, rozkrojíme je na poloviny, vypeckujeme a dužinu nakrájíme na kostky. Rajčata
Řecký salát s feta sýrem a olivami
Všechnu zeleninu omyjeme, nakrájíme na kousky a dáme do mísy. Zakápneme olejem a přidáme olivy. Promícháme
Tradiční řecká velikonoční polévka avgolemono
Vejce ušleháme se šťávou z jednoho citronu do pěny, pak
Řecký jehněčí karbenátek s fetou a cibulí
Cibuli nakrájíme na kolečka, druhou na kostičky, olivy nasekáme a sýr rozdrobíme. Maso promícháme s kostičkami
Fakes Soupa - řecká čočková polévka
Ideální je v hlubším hrnci s dostatkem vody namočit čočku přes noc. Ráno čočku zamíchejte a vodu slijte
Tradiční smažený řecký sýr Saganaki
Nejprve připravte ochucený med – všechny ingredience dejte do sklenice s víčkem a protřepejte. Vejce
Poctivý řecký salát s fetou a olivami
Zeleninu omyjeme, papriku zbavíme semínek a okurku (pokud není domácí) oloupeme. Papriku a okurku nakrájíme
Řecký wrap s kozím sýrem na gril
Nejprve si připravte dressing smícháním bílého jogurtu s koprem a jedním stroužkem prolisovaného česneku
Turecko - anglické bulky
Nejdrive pripravime kvasek: hrnek vlazneho mleka + 2 lzicky cukru + balicek drozdi + trocha mouky a
Zmrzlina turecká káva
Pak znovu mléčnou směs i se zrnky a kořením zahřejte rozrušíte tak ledové krystaly a zmrzlina bude hladká
Olejová bábovka z Turecka
Vejce a cukr vyšleháme do pěny, poté přidáme mouku, prášek do pečiva, skořici, mléko, olej a důkladně
Pšeničné placky plněné sýrem
Vyválíme tenké placky, které naplníme sýrem a opečeme Hotové placky podáváme jako předkrm nebo přílohu.
Levné placky z trouby se špenátem
Z bramborového těsta tvoříme placky, které rozložíme Po chvíli pečení placky obrátíme a opět potřeme olejem
Bramborové placky se škvarky II.
Z těsta vykrájíme placičky a upečeme je v troubě na