Karbanátky ze sójového masa s vločkami
Přidáme vločky, koření, sójovou omáčku, vejce a osolíme
Pastinákové placičky s celerovými listy
Pastináky oloupeme a nakrájíme na špalíčky. Uvaříme je v osolené vodě, doku nezměknou. Potom je scedíme
Hovězí plátky s okurkovou omáčkou
Přidáme protlak a sojovou omáčku a dusíme do měkka.
Hovězí steak se švestkovou omáčkou
Chvilku povaříme a pak zahustíme škrobem rozmíchaným Dochutíme sójovou omáčkou a rozmixujeme.
Kuřecí stehna s houbovou omáčkou
Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli. Stehna omyjeme, posolíme, opepříme a potřeme mletou paprikou
Rybí filety s višňovou omáčkou
Na másle osmahneme nasolené rybí filety, zakápneme citronovou šťávou, přidáme špetku pepře a snítek rozmarýnu
Kuřecí křidélka v medovohořčičné omáčce
Med, olej, hořčici, ocet a pivo si smícháme s rozmarýnem, chilli a solí a promícháme. Křidélka nařízneme
Pečená žebra s pikantní omáčkou
Příprava omáčky: Rajčata na několik vteřin ponoříme Příprava masa: Smícháme med, chilli, ocet, sojovou omáčku
Koprová smetanová omáčka s vejcem
Ve větším rendlíku rozpustíme máslo,přidáme hladkou mouku a vymícháme světlou jíšku. Zalijeme ji hovězím
Rajská omáčka z rajského protlaku
Maso očistíme, omyjeme a pak ho ze všech stran opečeme Omáčku dochutíme špetkou mleté skořice, cukrem, solí
Houbová omáčka s karlovarským knedlíkem
Příprava omáčky: Cibuli pokrájíme na kostičky, zpěníme Pak přidáme smetanu a hrubou mouku a promícháme.
Rajská omáčka s plněnými paprikami
Pak vyjmeme bobkový list a nové koření a podle chuti Je-li omáčka řídká, zahustíme ji moukou rozmíchanou
Chřest s holandskou omáčkou a bramborem
Než se chřest uvaří, připravíme si omáčku. Omáčka se však nesmí vařit.
Borůvková omáčka na borůvkové knedlíky
přivedeme za stálého míchání k varu a mícháme, dokud omáčka
Kapr s kmínem a citronovou omáčkou
Vmícháme máslo, a jakmile vznikne omáčka přidáme petrželku Kousky kapra podáváme s bramborem, přelité omáčkou.
Černá omáčka s kaprem a mandlemi
másle krátce opečeme pokrájenou zeleninu a koření, pak Rozdělíme maso do talířů a poté přelijeme omáčkou.
Nové brambory s chřestem a sýrovou omáčkou
Hotový chřest přelijeme sýrovou omáčkou.
Těstoviny se zeleninovou omáčkou na pivě
Těstoviny si uvaříme podle návodu s osolené vodě. Na jedné pánvi orestujeme nakrájené rajčata a necháme
Vpeřové platky z panenky na pepři
výpeku z masa přidáme máslo, hořčici, prohřejeme, pak víno, přidáme smetanu, citrónovou šťávu a sójovou omáčku
Křenová omáčka naší babičky
Křen očistíme, oloupeme a nastrouháme. Připravíme si pánev, rozpustíme na ní máslo a orestujeme strouhanku
Králík s omáčkou z pečeného česneku
Pekáč přikryjeme a pečeme na 180°C hodinu a pak odkryjeme maso hotové, vyndáme stranou a výpek použijeme na omáčku
Vejce benedikt s holandskou omáčkou
Pak vytáhneme, necháme okapat a položíme na bagetku Příprava omáčky: Žloutky rozšleháme ve vývaru, osolíme
