Poté i ostatní zeleninu, chvíli opékáme a pak přilijeme
Játra si očistíme, opepříme a dále restovat na másle. Játra solíme až nakonec. Vývar přivedeme k varu
Omyt papriky rozřízneme napůl, poklademe na plech s pečicím papírem a dáme péct při 220°C na 30 minut
Špalíčky si osolíme, okořeníme a dáme do pekáčku, přidáme trošku vody. Během pečení podléváme podle potřeby
Slaninu nakrájíme na malé kostičky, vyškvaříme a škvarečky vyndáme. Poté na oleji osmahneme maso a necháme
Do pánve pak přilijeme vývar. Omáčku prohřejeme dokud se sýr nerozpustí.
válečku a ukrajujeme malé stejné kousky, které můžeme pak Příprava omáčky: Cibuli pokrájíme na kostičky, zpěníme
Pekáček vymažeme olejem a přidáme oloupanou a překrájeno mrkev. Cibuli také oloupeme a nakrájíme na kolečka
Smícháme s chilli omáčkou a se sojovou omáčkou. Maso v omáčce necháme asi 2 hodiny naležet.
Čerstvý křen oloupeme a nastrouháme najemno. V hrnci rozpustíme máslo a zasypeme hladkou moukou. Za stálého
V míse smícháme vločky, vejce, pohanku, rozmačkaný Poté důkladně rozmícháme a z těsta děláme malé placičky
podáváme s vařeným chřestem, oblíbenou zeleninou a omáčkou
Vše společně povaříme asi 10 minut a poté hotovou omáčkou
Prsa omyjeme a osušíme, osolíme a opepříme. Poté dáme na pánev s rozpáleným olejem a opečeme z obou stran
Houby namočíme do 100 ml vody. Poté vodu scedíme, ale nevyléváme ji. Cibuli a houby nakrájíme a smícháme
Omáčku přivedeme k varu a na mírném plameni vaříme Upečená žebra podáváme s BBQ omáčkou.