Maso osolíme, opepříme a obalíme do slaniny, poté zprudka orestujeme na másle. Přidáme blanšírovaný chřest
Uvařenou vychladlou rýži smícháme s mletým masem, v poměru 1:2. Osolíme, opepříme a směsí naplníme papriky
plátky nakrájený česnek, zarestujeme vínem, přidáme slávky Slávky, které se během vaření neotevřou vyhodíme a
jakmile je maso hotové a zelenina rozvařená je boloňská omáčka
Všechny ingredience vložíme do mixéru a dohladka rozmixujeme. Podáváme vychlazené.
Na olej hodíme trošku zázvoru a z těsta tvoříme placičky smetany, poté plátky žampionů a dle chuti sůl, hotové placičky
Do trošky vody dáme želatinu a rozpustíme ve vodní lázni. Oříšky roztlučeme na prášek a spolu s mlékem
Všechny suroviny na omáčku mimo tabasca rozmixujeme Hotové nugety podáváme s chilli omáčkou.
Rozehřejeme olej, lžící tvoříme placičky a smažíme
Do rendlíku si dáme sójovou omáčku, rýžová vína, 60 grilujeme z obou stran a potíráme připravenou yakitori omáčkou
Pak přidáme koření a při nižší teplotě vaříme, až je Omáčka: v hrnci rozehřejeme 3 lžíce másla, přidáme
Kuřecí paličky omyjeme, očistíme, osolíme a opepříme
Cibulku nakrájíme na kostky osmahneme na oleji. Přidáme mleté maso a dusíme asi 15 minut, osolíme a opepříme
Z másla a mouky uděláme světle žlutou jíšku. Přidáme do ní oprané,uvařené a prolisované švestky. Zalijeme
Příprava omáčky: Do pánve s výpekem dáme máslo, smetanu dochutíme solí či pepřem a podáváme maso přelité omáčkou
Maso nakrájíme na požadované porce, osolíme, opepříme a přidáme koření na zvěřinu, zalijeme olejem a