Vařené hovězí s modrým sýrem a cumberlandskou omáčkou
Podáváme horké s vychladlou omáčkou a např. vařenými
Polévka po vaření chlupatých knedlíků - (Psí vejkrop)
Do vody po uvařených chlupatých knedlíků dáme prolisovaný česnek, libeček, majoránku, kmín a lžíci sádla
Brambory vařené - parádní příloha k masu nebo jen tak
Dle hladu zvolíte sami množství erteplí (brambor), dáte je pěkně okartáčkované vařit ve slupce do předem
Houskový knedlík - rychlé těsto a snadné vaření
Do misky s vlažnou vodou a lžičkou cukru rozdrobíme kvasnice a promícháme. Necháme asi 10 minut, pak
Chlupaté knedlíky ze syrových a vařených brambor - podrobně
promícháme a nastrouháme k nim oloupané brambory vařené
Pomalu vařená hovězí kližka s česnekovou omáčkou
Maso porcujeme na silnější plátky a podáváme s vařeným
Hovězí vařené se zeleninou (pot-au-feu)
, brukev na dvě poloviny, stroužky česneku. Servírujeme vařené hovězí se zeleninou.
Těstoviny s nevařenou omáčkou s uzeným lososem a kapary
V hrnci uvařte alespoň 2 l vody a osolte ji. Vsypte do ní těstoviny a uvařte je podle návodu na obalu
Losos vařený v páře s avokádovým salátem a bramborem
Připravte si parní lázeň. Na dno pařáku vložte propíchaný pečicí papír a na něj položte nakrájenou, osolenou
Tafelspitz čili vařené hovězí s houskovým křenem
Maso vložte do přiměřeně velkého hrnce tak, aby kolem něj nebylo moc místa. Zalijte ho vodou, aby bylo
Kuřecí maso s pórkem vařené v parním hrnci
Osolíme více než jsme zvyklí neb pára sůl v průběhu vaření pokrájené brambory proložené nakrájenou na kolečka mrkví
Losos vařený v páře s avokádovým salátem a bramborem
Lososa vařeného v páře s avokádovým salátem a bramborem
Vařená vejce v hořčičné omáčce s divokou rýží
si můžeme dát vařit divokou rýži podle návodu na balení Vařená vejce v hořčičné omáčce s divokou rýží podáváme
Hruška vařená v červeném víně s ořechovou náplní
Hrušky oloupeme, překrojíme na polovinu a vydlabeme jádřinec. Pokusíme se zachovat stopku, vypadá to
Vařený chřest s vejci na tvrdo a křupavou slaninou
Vařený chřest s vejci a slaninou je pro všechny, kteří Připravte si talíř, doprostřed vložte vařený osušený
Kuřecí roláda s vařeným chřestem a opečeným bramborem
Postup: Předehřejte troubu na 190 °C. Chřest oloupejte a zbavte tužších konců. Cibuli nakrájejte nadrobno
Rillettes – jednoduchý jedlý dárek v krásném balení
dárková To jediné, co budete navíc potřebovat, je balení
Vařená krkovička s kořenovou zeleninou a jablečným křenem
Dále přidáme očištěnou a omytou zeleninu - mrkev, petržel Mrkev, petržel a celer vrátíme zpět do vývaru, přidáme
Mřížkovaný koláč dvou barev na plech
Prosejeme mouku s práškem do perníku, přidáme skořici a cukr. Přidáme mléko, vejce, olej a špetku soli