Nivu pokrájíme na zhruba centimetr silné plátky. Ty obalíme v hladké mouce, rozšlehaných vejcích a strouhance
klademe po celé jeho délce zelí, na plátky nakrájenou nivu Nepoužívám žádné koření, niva tomu dodá potřebnou chuť
v tom případě se doba vaření prodlužuje).Zapékací mísu Posypeme bazalkou a vrstvou nastrouhané nivy.
Vymažeme si zapékací mísu, nebo pekáč máslem. Brokolici rovnoměrně rozdělíme do zapékací mísy.
maso a cibuli nakrájíme na kostky- osmahneme cibuli vývarem- dusíme doměkka- přidáme strouhanou nivu a
Nivu pokrájíme na plátky. řízky s Nivou použijeme buď větší plátky masa, které
nivu a zatočíme do roládky. Roládky vložíme do vymazané zapékací mísy a zalijeme
Mleté maso mix nebo vepřové dáme do mísy a přistrouháme k němu na velkých slzách struhadla Nivu.
nastrouháme do misky, přidáme nasekaný nebo nastrouhaný přendáme do máslem nebo olejem vymazané zapékací mísy
Uvaříme kolínka, scedíme, dáme do větší mísy. Uzené maso pokrájíme na kostičky, nivu nastrouháme,
Nivu nastrouhám na jemno na struhadle do misky, přidám šlehání ušlehám dotuha (neslazená šlehačka), přidám k Nivě
, rozdrobenou nivu, sůl a vypracujeme hladké, nelepivé těsto.Těsto necháme překryté v teplém místě dobře
kapii nakrájíme na kostičky, dáme jednotlivé porce do misek , posypeme strouhanou nivou (čím víc, tím líp), zalijeme