Hotovou jíšku stáhneme z ohně a zalijeme vývarem, dobře Poté do omáčky nalijeme smetanu a podle chuti osolíme
Přilijeme smetanu a vše důkladně rozmícháme. ejce uvařená natvrdo dáme do teriny, přelijeme je omáčkou
Podáváme se šťavelovou omáčkou. umytý šťavel a chvíli ho dusíme. přidáme smetanu,
Základ na omáčku přivedeme k varu, přilijeme víno a Omáčku si podle chuti osolíme, opepříme a popřípadě
Omáčku ochutíme cukrem a skořicí. Hotové šišky přelijeme omáčkou a sezamem.
Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme na kostky nakrájená rajčata, která jsme předtím
přisypeme sladkou papriku a zalijeme mlékem nebo smetanou nakrájíme na plátky a podáváme s rýží a připravenou omáčkou
Mušle důkladně propláchneme ve vodě. Mušle přebereme a vydrhneme kartáčkem, tím zbavíme všech nečistot
Omáčka: Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli Zalijeme mlékem a necháme spojit v omáčku, kterou dochutíme
Poté přilijeme smetanu, přidáme bobkový list, osolíme Před dokončením přidáme zakysanou smetanu a omáčku
Houbová omáčka: U houbové omáčky platí, to stejné pravidlo STAROČESKÁ HOUBOVÁ OMÁČKA 5.
a nakrájíme na kousky, přidáme k masu a zalijeme smetanou
očištěnou zeleninu nakrájíme nadrobno, případně ji rozsekáme v sekáčku nebo robotu. Ve velkém plochém
Na rozpálené pánvi s olejem osmahneme nakrájenou cibuli. Přidáme maso a opečeme. poté vmícháme rajčata
Svaříme na hustou omáčku. Podáváme s bramborovou kaší, přelité omáčkou.
Podáváme maso s omáčkou s knedlíkem a ozdobíme mrkvičkou
Nakrájenou cibuli s česnekem orestujeme na pánvi s olejem. Přilijeme rajčata a asi 10 minut podusíme,
másle orestujeme nasekané ořechy, kapustičky, přidáme smetanu
Vařme, dokud omáčka nezhoustne, přidáme koření, sůl