Vepřová plec na víně a houskový knedlík
Příprava masa: Maso nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme, zeleninu nakrájíme na větší kousky stejně
Kynutý houskový knedlík podle Káti
Rozlámeme droždí do malé misky, přidáme cukr a asi lžičku teplé vody, rozmícháme a necháme vzejít kvásek
Svíčková z hovězí loupané plece se smetanovou omáčkou podle receptu z Babiččiny zahrady
Přidejte smetanu a omáčku rozmixujte v mixéru a propasírujte
Jarní sladké cibulky s kouřovou omáčkou romesco
zčernají ale je to v pořádku jen tak budou uvnitř hotové podáváním odstraňte nejspálenější vrstvu osolte a jezte s omáčkou
Plněné papriky s rajskou omáčkou a houskovými knedlíky
Dejte se do omáčky. Až budou plněné papriky hotové, vložte je do omáčky
Houbová polévka s libečkem
Nakonec polévku zjemníme zakysanou smetanou. olivovým olejem, zbytek posekaného libečku vmícháme do hotové
Houbová směs se zeleninou
Do houbové směsi vmícháme dle chuti sladkou chilli omáčku, na nudličky pokrájenou papriku a dále zvolna
Cuketovo houbová pomazánka
Vše podlijeme smetanou, osolíme a opepříme a na mírném dusíme, až se pomazánka začne přichytávat k pánvičce a smetana
Houbové rizoto od Habrďáka
Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme na drobné kostky. Tvrdý sýr (parmazán, gran padano) nastrouháme
Pikantni houbový guláš
Na oleji zpěníme nakrájené šalotky a česnek. Přidáme očistěné a na menší kousky nakrájené houby. Osolíme
Houbové koložvárske“ zelí
zalejeme horúcou vodou, jemne osolíme a dusíme do mäkka Rozhabarkujeme smotanu, vajcia, mlieko, zalejeme pekáč
Výtečná houbová cibulačka
Cibuli nakrájenou na kolečka podusíme na 30 g másla (může se přidat i malinko oleje), a občas mícháme
Rychlá houbová polévka
Cibuli drobně nakrájíme, zpěníme na másle, přidáme kmín, houby a vše podusíme. Pak přisypeme mouku,
Houbový salát III.
Houbičky scedíme, vmícháme nadrobno nakrájenou cibuli, na kostičky nakrájený salám, osolíme, opepříme
Houbový salát II.
Houby musí být tvrdší. Nakrájíme je na větší kousky a vaříme 5 minut. Scedíme a propláchneme. Cibuli
Chalupářská houbová pánvička
Na pánvi na lžíci oleje osmahneme kostičky anglické slaniny, když je pěkně opečená, vybereme ji z pánve
Bramboračka s houbovou drtí
, poté vmícháme brambory, drobně nasekaný česnek, houbovou Houbová drť nám zajistí, že polévku budou jíst i odpůrci
