Špenátová omáčka
sceďte, vraťte do hrnce, dejte na plotnu, vlijte smetanovou omáčku a zahřívejte do zhoustnutí.
Mátová omáčka
Nasekejte hrst máty a dva stroužky česneku. Smíchejte s jogurtem a dochuťte citronovou šťávou, solí
Smržová omáčka
Přilijeme omáčku demi-glace a necháme asi 5 minut provařit Přidáme francouzské máslo, přilijeme smetanu a necháme
Karamelová omáčka
Následně postupně vmícháváme i ohřátou smetanu a necháme Hotovou karamelovou omáčku přecedíme a plníme do vymytých
Holandská omáčka
Z bílého vína, kuliček celého pepře, bobkových listů a ½ nadrobno nasekané cibule připravíme v rendlíku
Avokádová omáčka
100 ml tekutiny uchovejte a vmíchejte do avokádové omáčky Těstoviny zlehka promíchejte s omáčkou, osolte, opepřete
Povidlová omáčka
V pánvičce rozpusťte máslo, vsypte mouku a opékejte do světlé jíšky. Přidejte trochu studené vody, abyste
Brusinková omáčka
Pomerančovou šťávu zahřejeme, přidáme cukr a necháme rozpustit. Přidáme očištěné brusinky a podusíme
Koprová omáčka
Vmícháme smetanu a dochutíme cukrem, solí a citronovou Přidáme ho do omáčky, krátce prohřejeme a podáváme.
Kreolská omáčka
Papriku očistíme, zbavíme jádřince a nakrájíme na drobné kostičky. Cibuli oloupeme a spolu s očištěným
Tatarská omáčka
Okurky, oloupanou cibuli a kapary nasekáme na co nejdrobnější kostičky. Základní majonézu přendáme
Pepřová omáčka
Scedíme přes jemné síto, přivedeme k varu a zalijeme smetanou Opět povaříme, dokud se omáčka částečně odpaří a nezahustí
Kuličky v omáčce
na plech s pečicím papírem apečte 30 minut. 3.Na omáčku Přidejte med, sójovou omáčku, srirachu, cukr azbylý
Chilli omáčka
Na pánvi zahřívejte cukr, až začne karamelizovat, přidejte chilli nasekané najemno a sůl. Ještě chvíli
Omáčka romesco
Rajče očistíme, nakrojíme do křížku a spaříme ve vroucí vodě. Poté jej zchladíme, oloupeme a zbavíme
Omáčky ke steakům
Zjemněte smetanou a vše přeceďte na zelený pepř. Hotovou omáčku zjemněte smetanou, osolte a opepřete