Špízová omajda
Na sádle spěníme nakrájenou cibulku. Vložíme suroviny stažené ze špízů, včetně zbylého výpeku. Zalijeme
Kedlubnové placky
Přidáme smetanu, vejce a všechny zbývající suroviny Hotové placky odkládáme na papírový ubrousek odsát
Vanilkové obláčky
Ze všech surovin vypracujeme těsto, je-li řídké, přidáme Solamyl a mouku. Tvarujeme kuličky, dáme na
Žebrákovy placky
Starý chleba rozmočíme ve vodě. Jakmile je chleba dostatečně rozmočený, slijeme vodu. Přidáme všechny
Placky nasucho
Placky děláme buďto na teflonové pánvi nasucho anebo Podáváme se zakysanou smetanou a opečenou slaninou.
Pohankové placky
Všetky suroviny zmiešame a necháme 30 min odstáť. Potom lyžicou odoberáme cesto a na panvici tvarujeme
Placky se sýrem
(cca 10 minut) každou bulku válečkem rozválíme na placku Pokud placky před kynutím ničím nepotřete, budou velmi
Paprikove placky
Udelame si z polohrube mouky testo, testo rozvalime valeckem. Testo posypeme sladkou paprikou. Sladka
Zelná placka
Zelí překrájíme, vmícháme do něj rozehřátý vlahý tuk, vejce, sůl, kmín, mouku a zpracujeme těsto (ještě
Cuketové placky
V míse smícháme nastrouhanou cuketu s moukou, kypřícím práškem a parmazánem. Na nepřilnavou pánev nalejeme
Hovězí ohánka
Nakrájíme oháňku na 4-5 kusů a namočíme ji do studené Česnek odstraníme a vložíme do pánve okapanou oháňku
Guacamole po domácku
Všechno stčíme do mixéru a rozmixujeme. nejlepší na domácí párty s nakrájenou mrkví a řapíkatým celerem
Zemiakové placky
Zemiaky olúpeme, umyjeme a postrúhame na jemnom strúhadle. Keď už máme všetky zemiaky postrúhané, vtlačíme
