Bean Stew - tradiční ghanská fazolová omáčka
Omáčka se dá servírovat s rýží, těstovinami nebo kuskusem.V
Ravioly plněné sýrem s chřestem a rajčatovou omáčkou
V hluboké pánvi rozehřejte část olivového oleje a poduste vyplavou na povrch což trvá zhruba dvě minuty jsou hotové
Kuličky z mletého masa s rychlou rajskou omáčkou
Poté ji rozmixujte tyčovým mixérem na hladkou omáčku
Bezpřílohové pečené plněné papriky v rajské omáčce
Pak omáčku přes cedník nalijeme do pekáče s pečenými Na talířích je stačí jen přelít omáčkou.
Kapsy plněné (nejen) hruškou se sýrovou omáčkou
Do výpeku nalijeme smetanu, do které rozdrobíme zbylou nebo přidáme pokrájený Hermelín a za častého míchání omáčku
Masové kuličky v rajčatové omáčce z pomalého hrnce
Zapněte pomalý hrnec a nechte ho nahřát, je-li to nutné. Poté rozehřejte na nepřilnavé pánvi trochu oleje
Filet z candáta se šťouchaným bramborem a petrželovou omáčkou
Přidáme smetanu, zavaříme a dochutíme.Na talíř dáme
Uzené maso s fazolovou kaší a šafránovou omáčkou
, proto se přidávala k luštěninám a také k těžším smetanovým omáčkám.
Blesková omáčka (nejen) s kukuřicí - rychle a chutně
pokrájenou slaninu, přisypeme kukuřici, vše zalijeme smetanou ihned podávat.Podáváme s těstovinami (můžeme je s omáčkou
Siven s bramborovým pyré a omáčkou z uzených rajčátek
Přidáme smetanu a opět redukujeme na polovinu, nebo hustou omáčku.
Tofu v arašídové omáčce s brokolicí a kokosovou rýží
Do pánve dejte sójovou omáčku, arašídové máslo, rýžový
Vepřová pečeně se sušeným ovocem a hruškovou omáčkou
Pomocí nože vytvoříme uprostřed v mase kapsu (případně otvor zvětšíme obrácenou vařečkou až do konce)
Janina křenová omáčka s hrníčkovými knedlíky z mikrovlnky
Hotové knedlíky vyklopte z hrnků, šikmo pokrájejte a uchovejte v teple.Do téměř dovařené omáčky přidejte
Vepřové plátky na česneku se špenátovo-sýrovou omáčkou
stranou, do vývaru přisypeme očištěný špenát, přilijeme smetanu požadované konzistence.Plátky masa přelijeme na talíři omáčkou
Plněné cuketové květy s mátovo-ančovičkovou omáčkou
Všechny suroviny na omáčku spolu promíchejte a také kuchyňských utěrek, osolte a opepřete a ihned podávejte s omáčkou
Trhané vepřové s uzenou omáčkou a bramborovou kaší
vlákna.Brambory oloupejte, uvařte, doplňte máslem a smetanou Hotové maso vyndejte do velké mísy a za pomoci dvou
Vepřová plec s krémovou omáčkou, kapustou a brambory
Poté přilijeme smetanu, povaříme, necháme lehce zredukovat
Pstruh s tymiánovým máslem a rajčatovo-česnekovou omáčkou
Vykuchaným a osušeným pstruhům(s hlavami i ocasy) párkrát nařízneme kůži z obou stran. Obě strany osolíme
Krůtí prsa se sýrovou omáčkou a opečenou zeleninou
dáme na pánev s kapkou oleje a opékáme.Do ohřáté smetany osolíme, opepříme, podle chuti můžeme přidat chilli omáčku
Kari omáčka s hráškem s těstovinami a krůtím masem
rozpáleném oleji, přídáme kari, chvíli mícháme, zalijeme smetanou provaříme, přisypeme hrášek a vaříme cca 10 minut, omáčku
Krůtí sekaná s hořčičnou omáčkou a pečenými brambory
Jednu cibuli nakrájet najemno, ostatní cibule na půlkolečka. Dva stroužky česneku rozmačkat, tři nakrájet
Mleté maso s hermelínem a brusinkami v banánové omáčce
následně je necháme dobře okapat či mastnotu vysajeme.Na omáčku přidáme zakysanku a mléko, tak abyhom dostali chustou omáčku
Kotletky na rozmarýnu s hříbkovou omáčkou do 20 minut
opékání jedné strany masa, nalijeme na houby cca 200 ml smetany Smetana musí trochu zpěnit a ke konci přidáme vymačkané
Knedlíčky z mletého masa v omáčce na dva způsoby
bobkovým listem.Necháme provařit, ke konci zjemníme smetanou vývar z vaření kuliček a do hotové omáčky přidáme