Hotové vyndáme na papírové utěrky odsát přebytečný Podáváme těstoviny přelité omáčkou a nakonec přidáme
Orestujeme a naplníme mušle, poklademe je do omáčky Hotové ozdobíme nasekanou petrželkou.
Přidáme sójovou omáčku opět promícháme a lehce podusíme opět promícháme a můžeme na chuť přidat Sweet chilli omáčku
Rozpálíme wok nebo jinou hlubokou pánev s menším průměrem Hotové ukládáme do talíře na papírovou utěrku odsát
velikosti, omáčka se bude nakonec cedit přes sítko Tak, aby byla omáčka krásně hladká.
Hotové lívance skládáme do hrnce s poklicí. Vaříme tak dlouho, až zredukujeme na hustou omáčku.
Do převařené omáčky přidáme smetanu, křen podle chuti Do omáčky vložíme stehna a prohřejeme je.
Hořčici promícháme s lístky tymiánu a se smetanou. Zapékáme v troubě při 180 stupních, až se sýry roztaví a omáčka
1 cibuli nakrájet najemno, 2 cibule na půlkolečka, 2 stroužky česneku rozmačkat, 3 nakrájet najemno.
Maso očistíme a odblaníme, osolíme a opepříme. Na rozpálené pánvi s olejem jej opečeme zprudka ze všech
Omáčku rozmixujeme a přilijeme smetanu ve které jsme rozmíchali škrobovou moučku.
silnější plátky a podáváme s vařeným bramborem nebo houskovým
Jogurt smícháme s chilli omáčkou, hořčicí, česnekem Komu se bude zdát omáčka řídká, přidá před dovařením
mixérem a přidáme pesto z medvědího česneku, zakysanou smetanu
Provařenou omáčku zalijeme smetanou a přidáme k masu
Omáčka: Na trošce oleje si zpěníme cibuli, česnek, Osolíme a opepříme podle chuti, přidáme 1 lžíci rybí omáčky
opepříme, dáme do uzavíratelné misky, přidáme sójovou omáčku Rozehřejeme hlubokou pánev, přidáme sádlo a necháme
Poté do hrnce k masu přidáme obě smetany (pokojové Měkké maso nakrájíme na porce, omáčku dochutíme podle
Omáčku provaříme asi deset minut a zjemníme smetanou Odpočinuté maso nakrájíme na plátky a můžeme ho vložit do omáčky
Připravíme si pekáč s poklicí a troubu si předehřejme na 200°C. Cibule očistíme a nakrájíme na kolečka
Smícháme mléko a smetanu, vlijeme na kuličky, přidáme Provaříme ještě asi 10-15 min, až se sýry rozpustí a omáčka
protlak a asi půl hodiny vařte na mírném plameni až omáčka Do zapékací mísy dejte na dno trochu rajčatové omáčky
Do ostatního nalijeme smetanu a mícháme až se spojí nebo skleničky. 1/2 hrušky dáme na talířek ozdobíme omáčkou
Začíná se holandskou omáčkou: Oddělíme si žloutky Omáčka začne krásně krémovatět a nabývat na objemu.