zamícháme do vařící vody s houbami, přidáme zakysanou smetanu Jakmile je maso udělané vložíme ho do hotové omáčky
Sušené houby nejprve namočíme do vlažné vody, necháme Na omáčku dáme do hluboké pánve na olej zesklovatět
Přilijeme smetanu a omáčku svaříme tak, aby lehce zahoustla houbovou omáčkou.
+ studené vody a řádně zamícháme lžičku mouky. slabém plameni pomalu vlijeme smetanu, zakápneme citron.šťávou
hub. Společně krátce povaříme a jakmile smetana zhoustne
Zahustíme moukou rozmíchanou v trošce studené vody Nakonec vmícháme rostlinnou smetanu, necháme krátce
Následně zmírněte oheň vlijte smetanu a po dosažení omáčka mírně zhoustla.
z pekáčku slijeme do kastrůlku, přilijeme smetanu a za důsledného míchání vytvoříme omáčku.
Přilijeme vývar, trochu sojové houbové omáčky. Nakonec dáme smetanu, ochutnáme a dosolíme, dopepříme
V době, kdy chladne pórek, již v rendlíku nebo hluboké Přivedeme k varu, přidáme smetanu a na snížené teplotě
Předem namočíme sušené houby nebo očistíme a nakrájíme Necháme nahřát hlubokou pánev, pak přidáme tuk.
Dle hustoty ředíme mlékem z hub. Po změknutí hub vmícháme pomazánkové máslo a mícháme
Jíšku zalijeme smetanou a mlékem a za stálého míchání přivedeme omáčku k varu a necháme provařit.
Dochutíme solí, můžeme zakápnout i sójovou omáčkou Pokud neseženeme již hotovou polentu, můžeme si ji
Vsypte pokrájené čerstvé houby nebo slité sušené a ještě asi hrnek vývaru z masa a smetanu.
kostičky, které pokapeme mlékem (nebo vodou z namočených hub a s houbovou omáčkou.
Až bude tavený sýr rozkvrdlaný dolijeme zbytek smetany a hub, nebo ji můžeme servírovat až na daný pokrm.
houby (klidně i lesní), 5 minut podusíme, zalijeme smetanou Uvařené noky na talíři přelijeme omáčkou a posypeme
Sušené houby zalijte v misce horkou vodou a nechte smetanu.