Uzené s křenovou omáčkou
Přidejte smetanu a hrst strouhaného křenu, jen pozor , na oleji orestujte na plátky nakrájené uzené.
Povidlová omáčka k uzenému
Pokud se vám omáčka zdá příliš hustá, nařeďte ji vodou Podávejte k uzenému masu s bramborovým knedlíkem.
Uzené se šípkovou omáčkou
Vývar odložíme na přípravu omáčky. Uzené se šípkovou omáčkou je nejlepší s bramborovými
Uzené s křenovou omáčkou
Uzená žebírka, nebo jiné uzené maso uvaříme ve vodě a nakonec vmícháme kyselou smetanu.
Uzená medvědí omáčka
, smetanou a na mírném ohni, za občasného promíchání Omáčku dle chuti dosolíme, opepříme, odstavíme a vmícháme
Tmavá omáčka s rozinkami a sušenými švestkami, uzenou krkovičkou a vídenským knedlíkem
V kastrolu si rozpustíme máslo, přidáme mouku a necháme zatáhnout dohromady. Lupneme tam panáka. Pak
Bramborové placky s dubovými hřiby a uzenou slaninou
doměkka za občasného podlití vodou z namočených hub Bramborové placky s dubovými hřiby a uzenou slaninou
Bramborové placky se sušenými houbami
Houby namočíme zhruba na hodinu do hrnku s vodou. Pak je scedíme a drobně pokrájíme. Brambory oloupeme
Bramborové placky se sušenými houbami
Houby namočíme zhruba na hodinu do hrnku s vodou. Pak je scedíme a drobně pokrájíme. Brambory oloupeme
Dušená oháňka s tarhoňou
Rozložte oháňky do hrnce, přidejte passatu, bobkový , pepř a sůl a zalijte vařící vodou tak, aby byly oháňky
Bramborové placky z kysaného zelí s uzeným lososem a křenem
Z hotového těsta, smažíme na pánvi s olejem z obou stran malé placky, které dáme na ubrousek, aby vsákl
Voňavá omáčka z dubových hřibů
Sušené dubové hřiby namočíme na 30 minut do teplé Voňavou omáčku z dubových hřibů servírujeme horkou
Houbovo-smetanová polévka se sýrem a koprem
Zalijeme vývarem s houbovou vodou, přihodíme nakrájenou a pěkně rozmícháme, až máme brambory měkké, touto smetanou
Smetanová polévka s houbovo-šalvějovými nočky
Zhruba 2–3 lžíce opečených hub odeberte a odložte Ke zbytku hub v hrnci přidejte brambory, zalijte vývarem
Krůtí srdíčka na slanině s hořčicovo smetanovou omáčkou a celozrným knedlíkem
Jakmile je masíčko měkké, připravíme si zakysanou smetanu
Moučník ze šlehaček, smetany a hnědých sušenek
, pak hnědé sušenky, a zase lehce smetany, vrstvy pokrájených banánů, sušenky, smetany a nakonec piškoty a až nahoru
Smetanovo-sýrová omáčka s bylinkami
Maso zalijeme smetanou a přidáme tavený sýr, který Vaříme přibližně 15 minut do zredukování omáčky.