Houbová omáčka se smetanovou záklechtkou
Kloboučky menších hub můžeme nechat vcelku, nakrájíme omáčku vaříme 15 minut.
Houbové placky se sýrem
Pokrájené rohlíky přelijeme smetanou nebo mlékem a Ze směsi vypracujeme menší placky, které usmažíme z
Houbová omáčka bez smetany
rozmražené houby, přidáme bobkový list, trošku soli, houbové Podle potřeby můžeme omáčku zředit trochou tekutiny
Povidlová omáčka ze sušených švestek
Z másla a mouky uděláme světle žlutou jíšku. Přidáme do ní oprané,uvařené a prolisované švestky. Zalijeme
Houbové smetanové placičky
Houbové smetanové placičky jsou křehké, proto dáváme Jako přílohu k houbovým smetanovým placičkám doporučuji
Smetanové houbové gnocchi
Do hotové omáčky vsypeme gnocchi a promícháme. Smetanové houbové gnocchi podáváme na předehřátém talíři
Domácí těstoviny carbonara se smetanovou omáčkou a slaninou
Stejně opakujeme i s druhou plackou. Do pánve pak přilijeme smetanu, žloutky a polovinu
Penne se smetanovou omáčkou, kuřecím masem a kapustičkami
V hluboké pánvi na oleji orestujeme nadrobno nasekanou Pak vmícháme smetanu, přidáme lístky kapustiček a necháme
Špagety s vepřovým masem, smetanovou omáčkou a brokolicí
V hluboké pánvi na oleji orestujeme najemno nasekaný Poté přilijeme smetanu a provaříme.
Kuřecí prsa s rajčaty, bazalkou a smetanovou omáčkou
Vmícháme pesto, smetanu a necháme svařit.
Kuřecí paličky s omáčkou z nakládaných hub
Měkké maso vytáhneme, zašleháme smetanu s rozmíchanou
Hovězí kostky s omáčkou plnou hub
Po dodělání přilijeme smetanu, necháme přejít varem Hovězí kostky s houbovou omáčkou podáváme s rýží.
Ryba s houbovo-smetanovou omáčkou
pokrájené houby na plátky, přilijeme vývar, vmícháme smetanu Hustotu omáčky zredukujeme dle potřeby, buď přidáme
Těstoviny s houbovo-smetanovou omáčkou
Houbovou směs přidáme do mísy k těstovinám a pořádně Nakonec můžeme těstoviny s houbovo-smetanovou omáčkou
Kyselá smetanová polévka z čerstvých hub
Před podáváním můžeme sypat smetanovou polévku z čerstvých hub ještě čerstvými bylinkami.
Vepřová panenka ve slanině s houbovou omáčkou
V hluboké pánvi rozehřejeme kousek másla a zpěníme Panenku podáváme se smetanovou houbovou omáčkou a hranolkami
Steak z vepřové krkovice s houbovou omáčkou
Chvíli restujeme a pak přilijeme smetanu, plotnu stáhneme Upečené plátky masa podáváme s houbovou omáčkou a hranolkami
Grilovaná vepřová panenka s houbovou omáčkou
Jakmile je hotová sejmeme z grilu, necháme chvíli odpočinout Hotovou panenku podáváme přelitou smetanovou omáčkou
Vepřová panenka ve slanině s houbovou omáčkou
Omáčku přecedíme, osolíme, přidáme houby, vývar, smetanu Podáváme s houbovou omáčkou. a například hranolky.
Tři způsoby sušení hub a moje tipy na jejich skladování. Proč přidávám bobkový list?
Sušení hub v troubě Nejjednodušším a u nás v rodině na velikosti hub.
Špagety s kuřecím masem, cherry rajčaty a špenátem ve smetanové omáčce
Zalijeme smetanou a přidáme listy špenátu.
Dušené fazolky na smetaně
nálevem, povaříme, přidáme sůl, trošku pepře a nakonec smetanu Podáváme s houskovým knedlíkem.