Houbová omáčka se smetanovou záklechtkou
Kloboučky menších hub můžeme nechat vcelku, nakrájíme omáčku vaříme 15 minut.
Houbové placky se sýrem
Pokrájené rohlíky přelijeme smetanou nebo mlékem a Ze směsi vypracujeme menší placky, které usmažíme z
Povidlová omáčka ze sušených švestek
Z másla a mouky uděláme světle žlutou jíšku. Přidáme do ní oprané,uvařené a prolisované švestky. Zalijeme
Houbová omáčka bez smetany
rozmražené houby, přidáme bobkový list, trošku soli, houbové Podle potřeby můžeme omáčku zředit trochou tekutiny
Houbové smetanové placičky
Houbové smetanové placičky jsou křehké, proto dáváme Jako přílohu k houbovým smetanovým placičkám doporučuji
Smetanové houbové gnocchi
Do hotové omáčky vsypeme gnocchi a promícháme. Smetanové houbové gnocchi podáváme na předehřátém talíři
Penne se smetanovou omáčkou, kuřecím masem a kapustičkami
V hluboké pánvi na oleji orestujeme nadrobno nasekanou Pak vmícháme smetanu, přidáme lístky kapustiček a necháme
Špagety s vepřovým masem, smetanovou omáčkou a brokolicí
V hluboké pánvi na oleji orestujeme najemno nasekaný Poté přilijeme smetanu a provaříme.
Domácí těstoviny carbonara se smetanovou omáčkou a slaninou
Stejně opakujeme i s druhou plackou. Do pánve pak přilijeme smetanu, žloutky a polovinu
Kuřecí prsa s rajčaty, bazalkou a smetanovou omáčkou
Vmícháme pesto, smetanu a necháme svařit.
Kuřecí paličky s omáčkou z nakládaných hub
Měkké maso vytáhneme, zašleháme smetanu s rozmíchanou
Hovězí kostky s omáčkou plnou hub
Po dodělání přilijeme smetanu, necháme přejít varem Hovězí kostky s houbovou omáčkou podáváme s rýží.
Ryba s houbovo-smetanovou omáčkou
pokrájené houby na plátky, přilijeme vývar, vmícháme smetanu Hustotu omáčky zredukujeme dle potřeby, buď přidáme
Těstoviny s houbovo-smetanovou omáčkou
Houbovou směs přidáme do mísy k těstovinám a pořádně Nakonec můžeme těstoviny s houbovo-smetanovou omáčkou
Kyselá smetanová polévka z čerstvých hub
Před podáváním můžeme sypat smetanovou polévku z čerstvých hub ještě čerstvými bylinkami.
Tři způsoby sušení hub a moje tipy na jejich skladování. Proč přidávám bobkový list?
Sušení hub v troubě Nejjednodušším a u nás v rodině na velikosti hub.
Grilovaná vepřová panenka s houbovou omáčkou
Jakmile je hotová sejmeme z grilu, necháme chvíli odpočinout Hotovou panenku podáváme přelitou smetanovou omáčkou
Vepřová panenka ve slanině s houbovou omáčkou
V hluboké pánvi rozehřejeme kousek másla a zpěníme Panenku podáváme se smetanovou houbovou omáčkou a hranolkami
Steak z vepřové krkovice s houbovou omáčkou
Chvíli restujeme a pak přilijeme smetanu, plotnu stáhneme Upečené plátky masa podáváme s houbovou omáčkou a hranolkami
Vepřová panenka ve slanině s houbovou omáčkou
Omáčku přecedíme, osolíme, přidáme houby, vývar, smetanu Podáváme s houbovou omáčkou. a například hranolky.
Špagety s kuřecím masem, cherry rajčaty a špenátem ve smetanové omáčce
Zalijeme smetanou a přidáme listy špenátu.
Dušené fazolky na smetaně
nálevem, povaříme, přidáme sůl, trošku pepře a nakonec smetanu Podáváme s houskovým knedlíkem.