Cibuli nakrájíme na kostičky, krůtí maso na větší kostky, mírně osolíme. V hluboké pánvi na přepuštěném
Maso pokrájíme na kostky, osolíme a opepříme. Drobně pokrájenou cibuli osmažíme na sádle dozlatova,
pokrájíme na kostičky (pokud neseženete maso zadní, stačí hovězí na guláš, které je už předkrájené).
Guláš tak získá pěknou barvu a výraznou chuť. promícháme, přidáme rajčatový protlak a podlijeme trochou
Špek nakrájíme na kostky, vložíme do kastrolu na 2-3 lžících oleje a vypečeme jej téměř do křupava.
Celou plec naložíme do zeleninové zálivky a necháme v chladu 3-4 dny uležet, doporučuji maso každý den
V papiňaku nechat rozpustit sádlo, následně vložit nadrobno nakrájenou cibuli, nechat zesklovatět a
Cibuli nakrájíme a dáme smažit na sádlo (snažíme se ji usmažit co nejtmavší), maso a játra nakrájíme
Houby a brambory očistíme a nakrájíme na kostky. Podlijeme dvěmi lžícemi vody, aby houby zmenšily objem
Můžeme přidat trochu vývaru, abychom docílili požadované Obereme vařený ořez a vmícháme do guláše.
Na tuku osmažíme drobně nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené žampiony a podusíme. Doplníme masem se
ještě hustší, než ho máme, můžeme přidat i trochu Guláš už jen dosolíme, dochutíme a přidáme petrželku
restujeme na tuku do tmavší hnědé barvy (kvůli barvě guláše Pak už zbývá jen nechat guláš provařit a dochutit (
Rozpustíme sádlo a cibuli, nakrájenou na drobno, orestujeme do hněda. Přidáme maso, nakrájené na větší
Je-li guláš moc řídký, je možné ho zahustit trochou brambor vyndat, rozmačkat (stačí vidličkou) a vrátit do guláše
osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli, sladkou papriku a houby Ve vodě si rozmícháme mouku, guláš zahustíme a provaříme
1. Rajciny narezeme do krizika, sparime, osupeme a duzinu nakrajame na kocky. Brokolicu umyjeme, rozoberieme
Přidejte klobásy a po 2 minutách česnek a houby. Pokud je třeba, přilijte během vaření vodu, aby bylo