Zeleninu očistíme, omyjeme, nakrájíme na kostičky a vložíme do kameninové nádoby. Přidáme víno, bobkový
Rozložíme ji na hovězí plátky společně s bobkovým listem samotnou marinádu.Takto připravené maso pečeme v troubě
Hovězí maso a brambory zvlášť uvařte v osolené vodě Když použijete nakládaný křen, který je už trochu
Oloupanou a nakrájenou cibuli osmažíme. Maso nakrojíme, naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme v hladké
Cibuli, česnek, zázvor a citronovou trávu nasekejte nadrobno a s chilli a olejem rozmixujte na pastu.
Rýži dejte vařit podle návodu na obalu. Plátky masa naklepejte, osolte, opepřete a z jedné strany namažte
Připravíme hovězí vývar (nebo bujón z jedné kostky silného hovězího masoxu).Během přípravy vývaru vezmeme
Plátky masa pomažeme po obou stranách hořčicí. Na takto připravené maso klademe vždy plátek bůčku, kolečko
pokrájenou cibuli, ke které přidáme osmažit i kostky hovězího Pokud jsme podlili více, než bylo třeba, necháme varem
Plátky masa mírně naklepeme, po obvodu na několika místech nařízneme, osolíme a okořeníme černým pepřem
Hovězí maso nakrájené na větší kostky osolíme a opepříme Na olivovém oleji osmahneme cibulku a přidáme hovězí
Na sádle Brick orestujeme cibuli dozlatova, přidáme sladkou a pálivou papriku a zalijeme vodou. Do vody
vložíme několik brambor a na ně položíme celý kus hovězí Vše zalijeme červeným vínem a dáme do předehřáté trouby