Korejské hovězí BBQ (Bulgogi)
Maso nakrájejte přes vlákno na tenké plátky o síle 3 mm, a ty pokrájejte na kousky velké asi 2x5cm.
Hovězí vývar s játrovými knedlíčky
Maso, oloupanou cibuli, 2 překrojené, oloupané mrkve, oloupaný kousek celeru a svazek bylinek zalijte
Hovězí roštěná s bramborovými knedlíky
Předehřejte troubu na 200°C. Vyndejte z vody a potřete trochu máslem.
Hovězí na pivu se slaninovými knedlíčky
Vmíchejte tymiánové lístky, přendejte do mísy a nechte trochu Troubu předehřejte na 160 °C.
Hovězí burger na zeleném pepři
Postup: Maso smíchejte se zeleným pepřem, solí a pepřem. Na oleji osmažte červenou cibuli a zázvor,
Hovězí pečeně s rajskou omáčkou
Postup přípravy Příprava masa: Hovězí maso po vlákně Příprava kvásku: Z trochy vlažného mléka, droždí, cukru
Hovězí burger se zkaramelizovanou cibulí
opepříme a opečeme v rozehřáté grilovací pánvi s trochou
Salát z grilovaného hovězího roštěnce
Dresink Ze všech uvedených surovin si dle chuti připravíme dresink, který by měl chutnat sladce, kysele
Hovězí sekaná odlehčená verze
Očištěnou zeleninu nastrouhejte nahrubo, přidejte vejce, maso, vločky, utřený česnek, nadrobno nakrájenou
Hovězí po burgundsku (boeuf bourguignon)
Hovězí maso nakrájejte na větší kostky, osolte a Hrnec vložte do trouby předehřáté na 170 °C a přiklopené
Hovězí ragů s rýží a olivami
Hovězí nakrájejte na kousky, oloupanou cibuli a česnek V pánvi vhodné do trouby opečte na oleji cibuli s česnekem
Hovězí svíčková se šťouchanými brambory
Hovězí maso očistíme a pořádně osušíme, osolíme a opepříme
Dvojitý čirý hovězí vývar
Bílky v misce lehce vyšleháme. Cibuli, mrkev a celer oloupeme a nastrouháme. Mleté maso smícháme se
Hovězí steak s olivovou tapenádou
1Všechny suroviny na tapenádu dáme do mixéru a rozmixujeme na hladkou pastu. Steaky očistíme a
Hovězí vývar s celestýnskými nudlemi
Hovězí maso dáme do pekáče a pečeme ho v troubě Z výpeku v pekáči slijeme tuk, pekáč zalijeme trochou