Hovězí po burgundsku (boeuf bourguignon)
Hovězí maso nakrájejte na větší kostky, osolte a Hrnec vložte do trouby předehřáté na 170 °C a přiklopené
Hovězí ragů s rýží a olivami
Hovězí nakrájejte na kousky, oloupanou cibuli a česnek V pánvi vhodné do trouby opečte na oleji cibuli s česnekem
Hovězí svíčková se šťouchanými brambory
Hovězí maso očistíme a pořádně osušíme, osolíme a opepříme
Dvojitý čirý hovězí vývar
Bílky v misce lehce vyšleháme. Cibuli, mrkev a celer oloupeme a nastrouháme. Mleté maso smícháme se
Hovězí steak s olivovou tapenádou
1Všechny suroviny na tapenádu dáme do mixéru a rozmixujeme na hladkou pastu. Steaky očistíme a
Hovězí vývar s celestýnskými nudlemi
Hovězí maso dáme do pekáče a pečeme ho v troubě Z výpeku v pekáči slijeme tuk, pekáč zalijeme trochou
Hovězí špízky s koriandrovou omáčkou
Hovězí maso nakrájíme na tenké a úzké plátky (asi 3x7 před grilováním plátky osolíme, opepříme a potřeme trochou
Hovězí steaky s brusinkovým zelím
Steaky osušíme a očistíme. V misce spolu smícháme olivový olej, zelený pepř, sůl, pepř, sušený tymián
Dušené hovězí se skořicí a rajčaty
Maso očistíme a nakrájíme na nudličky. Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno. Česnek oloupeme a nakrájíme
Grilovaný hovězí steak se žampiony
Steaky těsně před grilováním dobře osolíme a potřeme trochou
Hovězí steaky marinované v ajvaru
Steaky očistíme a osušíme. Olivy jemně nasekáme. Bazalku propereme, osušíme a také jemně nasekáme.
Hovězí vývar s masem a nudličkami
Do hrnce s vodou vložte maso a koření. Vařte na mírném stupni 2,5 hodiny. Během vaření sbírejte vznikající
Zeleninový wok s hovězím na sladkokyselo
Mrkev a pórek nakrájíme na proužky. Připravíme a nakrájíme hlívu ústřičnou. Omyjeme a připravíme si
Grilovaný hovězí steak s višněmi
Steaky očistíme a osušíme. Osolíme a opepříme až těsně před grilováním. Višně očistíme a zbavíme
Tmavý vývar z hovězích kostí
Pečeme do zhnědnutí asi 30 až 45 minut v troubě rozehřáté Pekáč zalijeme trochou vroucí vody, postavíme ho na