Osušte 600 g hovězí plece papírovou utěrkou, osolte Maso vyjměte z trouby, nechte vychladnout a natrhejte
si nakrájíme na kostky o velikosti 1,5 cm, a je-li třeba Servírování: Na talíř servírujeme uzený hovězí jazyk
Omyté a osušené hovězí zadní nakrájíme na tenké plátky Pečeme v troubě předehřáté na 200 °C asi 30 minut.
Do umytého a osušeného hovězího masa vyřízneme tenkým Do zlata opečené hovězí přendáme do zapékací mísy,
Víno dáme do kastrolu a svaříme asi na šestinu objemu. Přidáme fond a společně prohřejeme. Odstavíme
Hovězí steaky vytáhneme z lednice alespoň 45 minut Mřížku potřeme trochou oleje, přidáme steaky a grilujeme
Pánev přesuneme do trouby rozehřáté na 160 °C a dopékáme
vylovíme kořenovou zeleninu a podáváme ji společně trochou vývaru a natrhaným hovězím masem.
Houby dáme do misky a zalijeme je vroucí vodou. Podáváme s bramborovými noky, které ochutíme trochou
Přisypeme sůl, trochu cukru, čili, kurkumu, římský Hovězí maso nakrájíme na kostky, osušíme a smícháme
Hovězí žebra očistíme a nakrájíme na menší díly, Hovězí přední maso umeleme a promícháme s bílky.
zabalíme spolu s bylinkami do alobalu a pečeme v troubě Hovězí steaky osušíme a z obou stran posolíme a opepříme
Maso očistíme, osušíme a nakrájíme na kostky. Cuketu očistíme a s pomocí škrabky nastrouháme na velmi
Nejprve si připravíme bramborové noky dle návodu na obalu. Stroužky česneku oloupeme, rozdrtíme
Kukuřici osušíme a potřeme trochou oleje. Dochutíme solí, pepřem a trochou citronové šťávy.
oleje, vložíme do zapékací mísy a pečeme v předehřáté troubě Hovězí steak nakrájíme na plátky, naaranžujeme na talíř
Předehřejte horkovzdušnou troubu na 120°C (horní/spodní másla na středním plameni 2 až 3 minuty a pečte v troubě
Okurku i šalotku oloupeme a spolu s chilli papričkou nasekáme na drobné kostičky. Ty pak smícháme
Steaky očistíme, osušíme, potřeme hořčicí a 2 lžícemi oleje. Dobře osolíme a posypeme směsí mletého