Korpus: Vajíčka vyšľaháme s cukrom a vodou, pridáme soľ, múku a kypriaci prášok. Do tortovej formy dáme
Nakrájíme cibuli na hrubo, orestujeme na oleji do zlatava. Přidáme slaninu nakrájenou na kostičky, orestujeme
opět necháme krátce zarestovat a zalijeme pivem a trochou Guláš se nezahuštuje, jen zredukujeme šťávu.
Naservírujeme na talíř s balsamico glase, zvlášť, nebo Strávník si jídlo namáčí do glase.
Brambory nakrájíme na kostičky a s masoxem, kmínem a nakrájenou uzeninou uvaříme v 1 litru vody, téměř
na větší kousky nakrájené hlavičky hub, podlijeme trošku Když jsou houby měkké, osolíme a zamícháme zakysanou
V případě, že by byl guláš řídší, můžeme ještě zahustit si představit guláš bez česneku, klidně ho tam může
Určitě dávám přednost sádlu k přípravě guláše, než Do guláše lze přidat i trochu chilli koření či papričky
smetanu, zahustíme moukou, kterou si rozkvedláme v trošce Podle chuti osolíme a na talířích sypeme gulášek strouhaným
Nakrájenou cibulku orestujeme dozlatova na sádle, na ni dáme zatáhnout na kostky nakrájené maso. Osolíme
Maso nakrájíme na kostičky a opečeme na oleji s cibulí nakrájenou na tenká kolečka, přidáme česnek nakrájený
Poté se guláš dochutí majoránkou, případně dalším kořením Guláš není třeba zahušťovat, tuto funkci by měly splnit
Nakrájenou cibulku osmahneme a přidáme na kostky nakrájený bůček, orestujeme, přidáme kmín, sůl, utřený
Na trošce sádla rozškvaříme slaninu. Šizený gulášek na pivě podáváme s čerstvým chlebem.
Připravený plech vložíme do trouby vyhřáté na 220 ° Když začíná mít gugla růžovou křupavou kůrku, teplotu
vložíme nakrájené brambory na kostky a párky, nakrájené houby Necháme vařit a po chvíli zalijeme guláš směsí mouky
rozehřáté pánve dáme asi 3 PL vody, na plátečky nakrájené houby Když jsou brambory v polévce měkké, přidáme podušené houby
Kefírové houbičky dáme do nádoby, zalijeme 1/4 litrem studeného mléka a necháme přes noc na kuchyňské
nakrájené maso - opečeme, osolíme, opepříme a přidáme houby Poté zalijeme šlehačkou (můžeme do ní přidat trochu