Oblíbený recept na tatarák z hovězího masa podle Zdeňka Pohlreicha
opečte nasucho na pánvi z obou stran nebo 5 minut v troubě
Bún bò Nam Bộ – rýžové nudle s hovězím masem
Nudle namočte na 30 minut až 1 hodinu do vlažné vody, aby po uvaření byly měkké i uvnitř. Maso nakrájejte
Hovězí vývar s játrovými knedlíčky a domácími nudlemi jako z Babiččiny zahrady
Kosti (harfy, žebra) dejte do trouby a pečte při 180 Do hovězího vývaru vložte uvařené knedlíčky, kořenovou
Hovězí tatarák s kapary - nejlepší recept, jak připravit tatarský biftek
Hovězí svíčkovou naškrábejte nebo nasekejte najemno
Teriyaki vaječné nudle s hovězím masem a sójovými boby edamame
Zbytek oleje přidejte na wok, marinované hovězí maso
Hovězí kuličky s klobásou Chorizo a Orientální salát z pečených paprik
Postup míse smíchejte mleté maso, cibuli, česnek, oregano a vajíčko, vše dobře promíchejte. Ze směsi
Hovězí líčka s příchutí červeného vína a lanýžů s kořenovou zeleninou
plech, zakryjte alobalem a dejte na 20 minut péct do trouby odstraňte alobal, promíchejte zeleninu a vraťte do trouby
Koláč pro muže Tulák po hvězdách
do vymazané formy a koláč dáme na několik minut do trouby Pečeme v předehřáté troubě při nižší teplotě cca 20
Tofu gulášek s polentovým knedlíkem
Poté přidám tofu, česnek na plátky,trošku vody a zase Přidám opět trochu vody a bujon/masox a ostatní koření
Gulasek s hnedymi zampiony a mrkvickou
Poté hrnec odstavíme a přidáme na plátky nakrájené houby Jako příloha jsou výborné malé bramboráčky a trocha
Ořezaný vepřový gulášek v PH
Pokud je třeba, tak si větší kusy masa překrájíme, Guláš můžeme dělat samozřejmně klasicky v hrnci!
Pikantní gulášek na barevných paprikách
Podlijeme hovězím vývarem. ještě podle potřeby a dál dusíme až do vysmahnutí guláše
Kančí gulášek z kančí kýty
Celou kýtu naložíme do dvou Halali směsí a necháme v chladu několik dní uležet (měla jsem maso naložené
Fazolový gulášek se selskou klobásou
Guláš přiveďte k varu a pomalu vařte 20 minut. Spolu s orestovanou klobásou ji vložte do guláše a
Svěží dvoubarevné dortíky
jen marmeládou, nebo jen náplní=náplň na marmeládě trochu aspoň 2 hodiny uležet, já jednou musela krájet hned a trochu
Svěží jablečná roláda
Plech vyložíme pečícím papírem, na který rozložíme nastrouhaná jablka. Posypeme je dle chuti skořicí
Svěží citronový koláč
Tuk (máslo), cukr a žloutky vyšleháme do pěny, přidáme kůru a šťávu z citrónu, mouku a kypřící prášek
