Beraní guláš
Beraní maso umyjeme, nakrájíme na větší kousky, dáme na pokrájenou cibulku zapěněnou na masti a přidáme
Znojemský guláš
Na sádle zpěníme cibuli. Přidáme maso nakrájené na kostky, mletý kmín, černé koření, papriku, sůl, podlijeme
Farmářský guláš
Na másle orestujeme cibulku dozlatova, přidáme papriku a vaříme asi pět minut, poté rajčata a dalších
Drážďanský guláš
Maso nakrájíme na kostky, cibuli orestujeme na oleji, přidáme maso a koření. Poté přidáme protlak, vodu
Cikánský guláš
Maso nakrájíme na kostky, přidáme sůl, pepř, papriku a polovinu česneku. Necháme přes noc marinovat,
Beraní guláš
Pokrájenou cibuli a česnek zapěním na sádle v tlakovém hrnci, přidáme červenou papriku, nakrájené maso
Norský guláš
Filety nakrájíme na kostky a dáme do lednice, slaninu si vyškvaříme, zpěníme cibuli a zaprášíme lžičkou
Guláš se zeleninou
Zeleninu očistíme a omyjeme, cibuli a česnek nasekáme nadrobno, cuketu oloupeme, podélně rozpůlíme a
Maďarský guláš
Poté přidáme sůl. kmín, pepř, podlijeme trochou horké Guláš podáváme s houskovým knedlíkem.
Segedínský guláš
Omyté, osušené maso zbavíme tuku a odblaníme. Nakrájíme ho na stejně velké kostky a pak maso vložíme
Mexický guláš
Cibuli pokrájíme na drobné kostičky, maso pokrájíme na kostky a na cibuli opečeme. Podlijeme vodou, osolíme
Španělský guláš
Podlijeme hovězím vývarem, zavřeme pokličkou a dusíme V pánvičce rozehřejeme trochu sádla, dáme na něj jednu
Houbařský guláš
Pak přidáme na větší kostky nakrájené hovězí maso a Ke konci vaření přidáme houby a sterilovanou červenou
Mufloní guláš
Nakonec posypeme mletou červenou paprikou, guláš zahustíme trochou hladké mouky, povaříme a podáváme s vařenými
Buřtový guláš
Oloupeme cibuli, nakrájíme ji nahrubo a na části oleje osmažíme dozlatova. Po chvilce snížíme teplotu
Pivní guláš
Pak podlijeme trochou vývaru z masoxu, polovinou piva Potom vložíme zpět maso a guláš prohřejeme.
Zabijačkový guláš
Cibuli oloupeme, nadrobno nakrájíme a na rozpáleném sádle osmažíme. Potom přidáme na kousky nakrájené
Jelení guláš
Pak přidáme na kostky nakrájené brambory, houby, papriky Nakrájená rajčata vložíme do guláše, promícháme a krátce