Posypeme mletou papriku a podlijeme trochou vývaru. Podle potřeby guláš zahustíme hladkou moukou.
Maso nakrájíme na kostky, cibuli orestujeme na oleji, přidáme maso a koření. Poté přidáme protlak, vodu
Maso a uzený bok nakrájíme na kostky. Do hrnce dáme vysmažit cibulku, přidáme nasekaný česnek a maso.
V hrnci orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme hladkou mouku a vymícháme jíšku. Do ní přisypeme papriku
Na troše oleje osmahneme dozlatova nakrájenou cibuli Poté přidáme zelí a guláš zahustíme jíškou.
Na sádle smahneme nakrájenou cibuli a jakmile zhnědne přidáme na kousky nakrájené maso. Zprudka orestujeme
orestujeme nakrájenou cibulku, maso, přidáme koření a trochu
Na sádle zpěníme mnoho hrubě nakrájené cibule, ale jen na okamžik. Říká se kolik masa, tolik cibule.
Troubu předehřejte na 180 °C. Guláš nechte před podáváním aspoň 15 minut stát.
Když je guláš hotový, sundáme víko a vmícháme do něj Guláš je výborný s těstovinami, ale i pečivem, rýží
Guláš z trouby nedolíváme vodou. Vepřový guláš z trouby podáváme s houskovými knedlíky
přidáme mletou papriku( nedáváme na začátku aby nám guláš
Cibuli a česnek zpěníme na oleji. Přidáme rajčata , sůl, pepř i cukr a dusíme 10 minut. Rozmixujeme.
Poté přidáme houby, česnek, osolíme a opepříme
Podlijeme troškou vody a podusíme. Dle chuti můžeme guláš zjemnit smetanou nebo jogurtem
Je-li třeba doplnit tekutinu, přiléváme víno a vývar Guláš podáváme s knedlíkem.
Během vaření už není potřeba guláš podlívat, aby se Takto se guláš zahustí bez použití mouky.