Oloupaný zázvor nastrouháme na jemno,dřevitý zbytek vyhodit. Přistrouháme čtvrtku celeru a přidáme hořčici
Hovězí plátky si naklepeme přes fólii, osolíme, opepříme Každý plátek poklademe anglickou slaninou a rozpůlenými
Na oleji restujeme dohněda 4 nakrájené cibule. Přidáme na větší kostky nakrájené maso a restujeme spolu
Hovězí srdce zbavíme loje, naporcujeme na přijatelné Přidáme na plátky nakrájené srdce.
Maso nakrájíme na kousky a uvaříme v osolené vodě doměkka. Šalotku nakrájíme nadrobno, brokolici rozebereme
Maso jsem osušila a v nerezovém hrnci osmahla ze všech stran. Pak jsem přidala všechny ostatní ingredience
Hovězí líčka kuchyňsky upravíme, posypeme směsí čerstvě Líčka vyjmeme a do výpeku přidáme pokrájené plátky
Nejdrive omyjeme maso, zbavime ho blan a mastnych casti. Nakrajime na vetsi kostky a nasolime. Dame
Na směsi másla a oleje osmahneme cibulku. Když začne chytat barvu, opečeme na ní maso ze všech stran
Na tuto směs vsypeme mleté hovězí maso, osolíme, opepříme Na vrchní strany každé tortily položíme plátek čedaru
Srdce uvaříme v osolené vodě s bobkovým listem, zvlášť uvaříme předem namočené fazole. Na sádle zpěníme
Plátky masa u šlachy nařízneme, aby se maso nekroutilo Tuto část hovězího je dobré připravovat na mírnějším
koření (já použila bezlepkové od firmy NIKAL) a kostku hovězího
Navrch položíme plátek másla, který zabrání utvoření Přiznávám, že je z prášku, ale nejlepší co znám.
protlak, bujónovou kostku, podlijeme vodou a na mírném plameni