Nastrouhaný křen najemno smícháme s měkkým máslem a se solí. Křenové máslo vložíme do lednice. Poté povaříme
Zeleninu si nakrájíme na kousky, osolíme a pokapeme olivovým olejem. Rajčata přesuneme do pekáčku a pečeme
Přiveďte k varu, poté snižte plamen na minimum, přiklopte se maso dusí): Žampiony očistěte a nakrájejte na plátky
Žampiony očisti a nakrájej na plátky nebo čtvrtiny. Přiveď k varu, sniž plamen na minimum, přikryj pokličkou
Hovězí plátky důkladně naklepeme, osolíme, poklademe
nadrobno nakrájenou cibulku a na menší kousky nakrájené hovězí
Cuketu omyjeme a nakrájíme na plátky, očištěnou karotku
Majonézu promícháme se solí, hořčicí a pepřem. Uvařené maso pomeleme a vmícháme ho do majonézy. Cibuli
Plátky masa důkladně naklepeme, osolíme a opepříme. Dále je potřeme hořčicí, položíme na ně plátek slaniny
Z masa uděláme plát, který posypeme mletou paprikou , pepřem, solí, poklademe plátky slaniny a rovnoměrně
Pak přidáme omytá a na plátky nakrájená rajčata a ještě Nakonec jen necháme prohřát nakrájené hovězí maso z
Mleté hovězí maso osolíme, okořeníme pepřem a worcesterovou
Hrudí s kořením a zeleninou dáme do osolené studené vody a pomalu uvaříme do měkka. Maso vyjmeme, vývar
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na čtyři steaky po 200 gramech. Lehce je naklepeme, potřeme olejem,
Navrch dáme mozzarellu nakrájenou na plátky a pečeme
Rajčata omyjeme, rozpůlíme a smícháme je s omytými listy rukolového salátu. Osolíme a opepříme. Česnek