Hovězí ragů s rýží a olivami
Hovězí nakrájejte na kousky, oloupanou cibuli a česnek Podlijte rajčaty, vínem a vývarem.
Hovězí ragú s chorizem a olivami
Hovězí ragú Hovězí maso nakrájíme na kostky, osolíme Servírování Hovězí ragú podáváme v hlubším talíři s
Dušená hovězí líčka na česneku, rozmarýnu a červeném víně
Přidáme nadrcený česnek, podlijeme vínem, dáme bujón
Plněné hovězí rolky na červeném víně, se zahradní saturejkou
Podliala som ich vínom a pod pokrievkou pomaly dusila mäkké, vybrala som ho do misy, múku som rozmiešala vo
Hovězí žebírka dušená s červeným vínem (podle Majky)
Přihodíme bobkový list a nové koření a přilijeme červené víno.
Hovězí kližka na červeném víně s celerovo-bramborovým pyré
oleje, na kterém orestujte na větší kousky osolenou hovězí Když je zelenina krásně orestovaná, přidejte k ní lžíci
Salát z červené řepy a z červeného vína
Uvařte doměkka 1 kg červené řepy, oloupejte ji a nahrubo vína, 1 lžící medu, 2 lžícemi najemno nastrouhaného
Svěží avokádovo-rajčatový salát s červenou cibulí
Příprava zeleniny: Avokádo podélně rozřízněte, vyjměte Pokud máte rádi jemnější chuť, můžete ji po nakrájení
Hovězí guláš na pivu a červených fazolích
, sladkou i pálivou, osmahneme a přilijeme trochu piva tekutinu necháme odpařit a opět přilijeme malé množství piva
Králík na zelenině a víně
Králičie mäso dáme aj s olejom a zeleninou do pekáča z králika a paradajkové pyré a 10 min povaríme.
Kuře na víně se zeleninou
Zeleninu necháme na sítu okapat.Zahřejeme tuk, ve kterém zeleninu s bylinkami promícháme.
Kapr na zelenině a víně
Kořenovou zeleninu (jako na svíčkovou) nastrouhám a Zasypu znovu vrstvičkou zeleniny, na ní zase vrstvu
Krůta na víně se zeleninou
, po obou stranách je prudčeji opečeme, podlijeme vínem Na talíří přizdobíme porci krůty podušenou zeleninou
Králík na víně se zeleninou
Zeleninu zalijeme vínem a přidáme oloupaná rajčata. Králíka na víně se zeleninou podáváme s rýží, knedlíkem
Srnčí směs (ragú) na zelenině
Omáčku necháme provařit - asi 15 až 20 min., dle množství divočina (pro vůni) a necháme lehce provařit.
Irské hovězí dušené na pivě Guinness
Hovězí maso nakrájejte na 5 cm velké kousky. Přidejte pivo, vývar a rajčatový protlak.
Dušené hovězí plátky s vinnou omáčkou
Lehce podlijeme vodou nebo vývarem a vínem. dvě hodiny a v případě potřeby přilijeme vodu nebo víno
Letní nakládaná zelenina, ty nejlepší rady a tipy
Dostanete se k čerstvé zelenině ještě voňavé od hlíny uzavřenim sklenice se hladina oleje, octa a dalsich lákủ
Hovězí v červeném zelí
Okořeněné maso zalijeme červeným vínem, že je lehce Dle potřeby podléváme zbytkem červeného vína, nebo