Salát z červené řepy a z červeného vína
Uvařte doměkka 1 kg červené řepy, oloupejte ji a nahrubo vína, 1 lžící medu, 2 lžícemi najemno nastrouhaného
Špekáčky na černém pivě
Smícháme si pivo, hořčici, kečup, grilovací koření dozlatova, během pečení podléváme a můžeme přidat pivo
Kuře na černém pivu
Podlijeme ho polovinou plechovky černého piva. Pečeme asi hodinu v troubě při 220 °C a podléváme pivem
Svěží avokádovo-rajčatový salát s červenou cibulí
Příprava zeleniny: Avokádo podélně rozřízněte, vyjměte Pokud máte rádi jemnější chuť, můžete ji po nakrájení
Hovězí guláš na pivu a červených fazolích
, sladkou i pálivou, osmahneme a přilijeme trochu piva tekutinu necháme odpařit a opět přilijeme malé množství piva
Králík na zelenině a víně
Králičie mäso dáme aj s olejom a zeleninou do pekáča z králika a paradajkové pyré a 10 min povaríme.
Kuře na víně se zeleninou
Zeleninu necháme na sítu okapat.Zahřejeme tuk, ve kterém zeleninu s bylinkami promícháme.
Kapr na zelenině a víně
Kořenovou zeleninu (jako na svíčkovou) nastrouhám a Zasypu znovu vrstvičkou zeleniny, na ní zase vrstvu
Krůta na víně se zeleninou
, po obou stranách je prudčeji opečeme, podlijeme vínem Na talíří přizdobíme porci krůty podušenou zeleninou
Králík na víně se zeleninou
Zeleninu zalijeme vínem a přidáme oloupaná rajčata. Králíka na víně se zeleninou podáváme s rýží, knedlíkem
Srnčí směs (ragú) na zelenině
Omáčku necháme provařit - asi 15 až 20 min., dle množství divočina (pro vůni) a necháme lehce provařit.
Irské hovězí dušené na pivě Guinness
Hovězí maso nakrájejte na 5 cm velké kousky. Přidejte pivo, vývar a rajčatový protlak.
Dušené hovězí plátky s vinnou omáčkou
Lehce podlijeme vodou nebo vývarem a vínem. dvě hodiny a v případě potřeby přilijeme vodu nebo víno