Poctivé hovězí ragú na červeném víně
Osolené maso naložte den předem do červeného vína Opékejte 3 minuty, vraťte maso a podlijte vinnou marinádou
Hovězí kostky na pivu se zeleninou
k cibuli, osmahneme, osolíme, opepříme, podlijeme pivem Zeleninu oloupeme, nakrájíme na kolečka a umyjeme.
Hovězí ragú na boloňský způsob
až se víno zredukuje na polovinu. Sceďte je, přidejte do kastrolu s ragú, osolte, opepřete
Hovězí ragú s chorizem a olivami
Maso nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme a dáme na rozpálený olej. Jakmile je maso opečené vyjmeme
Červené hovězí na česneku
Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku a přidáme kostky masa. Přidáme kečup, sůl pepř a prolisovaný
Dušené hovězí na víně
Zaprášíme hladkou moukou, zamícháme, přilejeme červené víno a opět zamícháme.
Hovězí svíčková na víně
rozpáleném sádle, přidáme na kolečka pokrájenou cibuli, zeleninu a přecedíme přes síto na pokrájené maso.
Hovězí Mignon na víně
Hovězí steaky opepříme čerstvě namletým pepřem a osmahneme jsme připravovali maso, přidáme do výpeku vývar, víno
Hovězí se slaninou na víně
V kastrolu opečeme nakrájenou slaninu, zeleninu a cibuli Vše zalijeme vínem a dusíme doměkka.
Hovězí kotlík na víně
Poté přidáme maso, které posypeme červenou paprikou Do omáčky přilijeme víno a necháme ještě 10 minut probublávat
Hovězí kližka na víně
Lehce podlijeme vodou nebo vývarem a vínem. přidáme dvě hodiny a v případě potřeby přilijeme vodu nebo víno
Hovězí pečené na víně
rozpáleném sádle, přidáme na kolečka pokrájenou cibuli, zeleninu a přecedíme přes síto na pokrájené maso.
Hovězí tokáň na víně
Dále přilijeme polovinu červeného vína, osolíme, opepříme a za stálého míchání necháme víno téměř vyvařit.
Hovězí klížka na víně
Lehce podlijeme vodou nebo vývarem a vínem. dvě hodiny a v případě potřeby přilijeme vodu nebo víno
Hovězí nudličky na víně
Naklepané hovězí maso nakrájíme přes vlákna na nudličky Při dušení maso občas zamícháme, podlijeme vodou a vínem
Kapr se zeleninou na víně
K podušené zelenině přidáme porce očištěného kapra, posolíme, okořeníme, posypeme drceným kmínem a podlijeme vínem
Srnčí na povidlech a červeném víně
Poté podlijeme vínem a přidáme povidla. Po odpaření vína podlijeme vývarem a dusíme doměkka
Kuřecí směs na červeném víně
Přilijeme víno, uvedeme do varu a bez pokličky minutu pod pokličkou na mírném ohni dusíme asi 45minut, až zelenina