Hovězí steak ze svíčkové, lískové ragú a pečené brambory
Podlijeme trochu vinem, zredukujeme a dusime spolu
Pečená hovězí žebra se zeleninou, vínem a pivem
Pivo otevřeme a víno nalijeme do skleničky, by se vydýchalo Do osmažené zeleniny nasypeme třtinový cukr a necháme
Hovězí ragú na liškách a kořenové zelenině
Přidáme ke směsi z lišek, podlijeme vodou (lze použít i hovězí Celková chuť by měla být výrazně hovězí a mírně nasládlá
Dokřupava pečený pstruh a čočkové ragú s kořenovou zeleninou
Mezitím nakrájejte kořenovou zeleninu na kostičky a Orestovanou zeleninou promíchejte s uvařenou a slitou
11 důležitých rad, jak správně naložit zeleninu
Dostanete se k čerstvé zelenině ještě voňavé od hlíny uzavřenim sklenice se hladina oleje, octa a dalsich lákủ
Hovězí burger s ananasem, červenou řepou a vejcem
Mleté maso smícháme s nasekanou šalotkou, worcesterem, tymiánem, solí a pepřem. Ze směsi udělíme placky
Mini červené dortíčky s krémem
Dna dvou dortových forem o průměru 20 cm vyložíme pečicím V jiné míse vyšleháme do pěny polovinu másla a přidáme
Srnčí ragú na víně
Posypte cukrem a restujte asi 2 minuty dokud zelenina vyjměte bouquet garni a podle potřeby dolaďte ragú
Jehněčí ragú na víně
krátce restujeme s masem, přidáme koření a zalijeme vínem Ragú dusíme zakryté na mírném plameni, dokud nezměkne
Srnčí ragú na víně
Srnčí ragú ochutíme a na závěr přidáme červené víno Srnčí ragú na víně podáváme teplé.
Kachní ragú na víně
včetně kůže a ostatní maso obereme a použijeme do ragú Jakmile zelenina změkne, přidáme čerstvou najemno nasekanou
Hovězí líčka v sosu z červeného vína
, opepříme, osolíme, přidáme majoránku a zalijeme červeným vínem.
Hovězí ve švestkové omáčce s červeným vínem
stroužek česneku nakrájený na plátky a podlijeme vínem
Hovězí plátek na špeku a červeném víně
som ju paradajkovou šťavou, pridala som horčicu a červené víno.
Hovězí dušené na červeném víně se žampiony
Pridal som pohar dobreho cerveneho vina. Mne chuti viac pomaly dusene lepsie (prejde chutami
Hovězí líčka na červeném víně s bylinkami
Hovězí líčka očistíme a nakrájíme na porce. líčka, přidáme bylinky, koření, citron a zalijeme vínem
Srnčí (hovězí, králík) na červeném víně
Zapíjíme červeným vínem.Množství surovin na ochucení Podobně lze připravit také hovězí vcelku jako svíčkovou
Dušené hovězí na červeném víně s knedlíkem
Ve velkém hrnci se silným dnem rozehřejte na střední cibulky, pokrájená rajčata a bobkové listy, přilijte víno
Hovězí plněné závitky na červeném víně
Na lžíci másla s olejem osmažíme nakrájenou zeleninu Hovězí závitky na červeném víně chutnají s rýží i knedlíkem
Pečené hovězí maso na červeném víně
Do umytého a osušeného hovězího masa vyřízneme tenkým podlijeme vínem a trochou vody, přikryjeme alobalem
