Jablečné / Hruškové kynuté knedlíky
Mouku smícháme v míse se solí a citronovou kůrou, uprostřed rozdrobíme droždí, na droždí nasypeme vanilkový cukr a zalijeme
Hrášková terina s hlívou ústřičnou
chlebíček vymažeme polovinou másla a vyložíme plátky šunky Výborná je i za studena se salátem a čerstvým pečivem
Vepřová panenka s hříbkovou omáčkou
Poté zalijeme smetanou, osolíme opepříme, přidáme petržel omáčkou nejlépe s pečenými bramborami a zeleninovým salátem
Jablečno-hruškový pečený čaj
Krátce před koncem pečení zalijeme rumem. Já dělám z pevnějších pozdních odrůd a peču cca 35-
Jablečný (hruškový) hřích - dort
náplň: Smetanu vyšleháme s cukrem(ztužovačem) do tuha a šlehačkou potřeme jablečnou(hruškovou) náplň a vrchním
Hráškové 'rizoto'
V pánvi na větší části másla smažte asi 5 minut cibulku Zalijte vermutem nebo vínem a nechte ho téměř odpařit
Hrášková polévka s frankfurtskými párky
Nalijte do hrnce vývar, přidejte bobkové listy a přiveďte
Podzimní hruškový moučník s mřížkami
Z části těsta vyválíme plát velikosti našeho menšího Hruškový moučník pečeme dozlatova v troubě předehřáté
Kinder vejce s hruškovou mousse
Povolenou želatinu přidáme do teplého hruškového krému Kinder vejce s hruškovou mousse podáváme vychlazené
Krémová hrášková polévka s krutony
, tak zalijeme cca litrem vody (vývaru). V případě, že nemáte vývar, dochucujeme bujonem, solí
Hrušková buchta s vůní ananasu
Přidáme ochucené mléko (hruškové), vejce, tresť a olej Vše důkladně promícháme a nalijeme na vymazaný a vysypaný
Hrášková polévka s uzeným tofu
můžeme i trošku vegety (používám ze zdravé výživy) a zalijeme Hráškovou polévku s uzeným tofu rozlijeme do misek
Vepřový steak s hříbkovou omáčkou
Omáčku dochutíme solí, mletým kmínem, nasekanou petrželkou Vepřové steaky s hříbkovou omáčkou podáváme teplé s
Kuřecí závitek s hruškovou příchutí
Přikryjeme a necháme stát na 10 minut. Můžeme svázat kuchyňskou nití.
Hruškový moučník s čokoládovým krémem
větší a menší část, vyválíme, ale ne úplně na tenký plát Upečený hruškový moučník s čokoládovým krémem necháme
Lososový sendvič s hráškovým krémem
rozmačkáme společně s citronovým džusem, pažitkou a solí Hráškový krém rozetřeme na polovinu housky a navrch
Hruškové smoothie s chia semínky
Na přípravu smoothie budete potřebovat blender (stolní mixér), můžete zkusit použít třeba i tyčový mixér
Hrášková polévka s bazalkou a parmazánem
Přidejte a hned zalijte vývarem. Mezitím na pánvi dokřupava osmažte plátky parmské šunky
Pečená hrušková povidla bez míchání
Pokrájené hrušky dejte do hlubšího pekáče (můžete vyložit pečicím papírem s vyššími okraji). Polijte