Telecí játra
olivový olej, na kterém cibuli a papriku 5 minut dusíme V pánvi rozpálíme zbytek oleje a játra na něm několik
Čínská játra
Pak nakrájíme játra na proužky a vše vložíme do rozehřátého Játra osolíme a zalijeme omáčkou, kterou vytvoříme
Játra na kyselo
Potom přidáme na kostičky nakrájená játra, opeříme, nakrájený česnek, podlijeme vodou podle potřeby a necháme dusit
Játra se smetanou
Na oleji orestujeme cibulku, přidáme játra nakrájená Podlijeme vodou, přidáme masox a 10 minut dusíme.
Játra s bazalkou
Cibulku zpěníme na oleji, přidáme pokrájená játra, Když jsou játra měkká, přidáme sůl a zalijeme smetanou
Játra na víně
Játra, na tenká kolečka nakrájený pórek a na nudličky Podlijeme vínem, přidáme zázvor a dusíme doměkka.
Ďábelská játra
Poté přidáme na kousky nakrájená játra a dusíme. Až jsou játra měkká, přilijeme smetanu a popřípadě
Játra na jalovci
Nakrájíme játra na nudličky, zaprášíme hladkou moukou bobkový list, podlijeme trochou červeného vína a dusíme
Svatomartinská husa plněná jablky s medovou krustou
Jablka omyjte rozkrojte na poloviny a zbavte jádřinců Husu naplňte jablky.
Svatomartinská husa pečená s jablky, zelím a knedlíky
Očištěnou husu osolte, opepřete a zasypte kmínem. Na posledních 30 minut pečení přidejte k huse jablka
Kuře à la posvícenská husa s jablky
Kuře naplníme čtvrtkami jablek i se slupkou, pouze Jablka propasírujeme přes cedník do šťávy.
Pomalu pečená husa s pečenými jablky a brambory
Kůži nařežeme ostrým nožem na povrchu šikmými zářezy Když se husa peče, omyjeme jablko, zbavíme ho stopky
Husí prsa s jablky a hruškami
Husí prsa z obou stran důkladně osolíme, opepříme dozlatova opečeme jablka a hrušky nakrájená na plátky
Paštika z husích jater
Husí játra a kuřecí maso očistěte, odblaňte a rozmixujte K játrům v mixéru přidejte orestovanou šalotku a česnek
Řízky z husích jater
Neomytá husí játra pokrájíme na řízky. Nakonec řízky z husích jater pokropíme madeirskou omáčkou
Terina z husích jater
Postup přípravy Krok 1 Játra necháme několik hodin Krok 3 Zbytek jater umixujeme, přidáme k nim mletou
Husa a kachna pečená
Když je husa zmrzlá, nejlépe se dělá tak na 85% rozmražená Husu dočistíme od případných zapomenutých peříček.
Pečená půlka husy
Jablko bez jadřince a oloupanou půlku cibule nakrájíme Do pekáčku (stačí menší) vložíme naplněnou husu, podlijeme
Kachna (husa) v bramboráku
Ze strouhaných brambor, vejce, česneku, trochy mouky, soli a koření umícháme těsto a z něj na sádle
Pečená husa v sáčku
Husu očistíme a omyjeme. Husu vložíme do sáčku na pečení, uzavřeme sponou a