Nejlepší Štěpánská husa
HUSA PEČENÁ S JABLKY Jak naporcovat husu? ostrým nožem rozdělíme maso na prsou na dvě části,
Křupavá svatomartinská husa
Husu očistíme, křídla odřízneme, a husu důkladně osolíme Nakonec šťávu z husy přecedíme do omáčníku.
Plněná pečená husa
Husu očistíme a vypláchneme zevnitř. Na nádivku smícháme nastrouhaná jablka, housku namočenou
Pečená husa na zázvoru
Husí prso osolíme a posypeme zázvorem. Dáme dusit s vyškvařeným sádlem a pomalu pečeme.
Husa pečená na pomerančích
Jablka oloupeme, nakrájíme na měsíčky, zbavíme jadřince a vložíme do husy.
Svatomartinská husa na pivu
Z husy odstraňte pinzetou zbytky peří a z nějšku i Z husy setře the zbytky soli, naplňte jí jablky a otvor
Husa pečená na bylinkách
Rozmrazenou husu opláchneme ve studené vodě, rozkrájíme Husí maso má různý obsan tuku, největší však husa krmená
Husa s kaštanovou nádivkou
Vše spojíme a nádivkou pak naplníme osolenou husu a Husu dáme do pekáče, přidáme vodu a pečeme pod pokličkou
Svatomartinská husa na švestkách
Do husy vložíme jablka a přemístíme ji do pekáče zády Husu občas propíchneme vidličkou.
Křupavá svatomartinská husa
Jablka očistíme, zbavíme jadřinců, omyjeme a nakrájíme Dovnitř husy vložíme celou cibuli a pár kousků jablek
Vánoční pečená husa
Rozmrazenou husu opláchneme ve studené vodě, rozkrájíme Husí maso má různý obsan tuku, největší však husa krmená
Šťavnaté pečená husa
Husu opláchneme, nasolíme a opepříme zvenku i zevnitř Podle chuti můžeme husu nadít jablky.
Pečená martinská husa
Husu večer předem omyjeme, osušíme a ze všech stran Místo housky můžeme dovnitř vložit nakrájené jablko
Nadívaná husa po řecku
Oloupaný, dobře vypraný žaludek a husí játra podusíme Jablka zbavená jádřinců a oloupaná nakrájíme na plátky
Restovaná husí játra s cibulí na opečeném toustu
Játra omyjeme, osolíme, opepříme a osmahneme na oleji Osmažíme v oleji a podáváme společně s játry na opečeném
Husí paštika z masa a jater
Maso nakrájíme na kousíčky a přidáme k játrům společně Zalijeme je rozpuštěným husím sádlem a necháme ztuhnout
Paštika z husích jater s vínem
Husí játra a oloupanou, kůrky zbavenou housku namočíme Do paštiky můžeme přidat zvlášť podušené husí játra
Domácí paštika z husích jater
Cibuli a česnek jemně nakrájíme a na rozehřátém husím Husí játra a vepřový bůček nakrájíme na kousky a opečeme
Husí játra s pečenými jablky
Husí játra s pečenými jablky servírujeme na předehřátou K husím játrům je výborná smažená bramborová sláma,
Chipsy ze šitake hub
Omyté houby nakrájíme na plátky. Poté je přesuneme na plech s pečicím papírem, osolíme a zakápneme olejem
