Dáme stranou 30-36 piškotů. Dalších 50 g piškotů umeleme. Přidáme cukr, máslo, bílek, kakao, rum, ořechy
Menší pekáček vyložíme papírem na pečení a na něj vsypeme ovesné vločky, které jsme předtím důkladně
Přidáme fazolové lusky a necháme vařit, až jsou lusky Recept a foto: Jana Hamalová
Nejprve povaříme omyté fatolové lusky v jemně osolené Ihned přidáme fazolové lusky, majoránku a ještě chvíli
Máslo rozpustíme v nepřilnavé pánvi, přidáme nakrájenou šalotku a za stálého míchání ji opékáme doměkka
Přidáme očištěné nakrájené fazolové lusky, osolíme a dusíme do měkka.
Fazolové lusky oloupeme, vypereme, rozkrojíme po délce , osolíme a dusíme na části sádla doměkka.
1 jablko nastrouháme, smícháme s pastou, medem a solí pustí dostatek tekutiny) a dusíme do měkka.
Jablko přepulte, zbavte jádřince a nakrájejte na 0,5cm do servírovací mísy a posypte semínky granátového jablka
Mrkev a jablka oloupeme. Jablka zbavíme jádřinců a nakrájíme na kousky.
směs a naaranžujeme na talíř spolu s kozím sýrem, jablky
Paličky potřené marinádou smíchanou ze všech uvedených přísad grilujte dozlatova.Podávejte s kousky limetky
Vytvoření těsta na Pastéis de Nata začněte přidáním Těsto na Pastéis de Nata rozválejte a vytvořte z něj
Listové těsto vyválejte na obdélník o tloušťce 3 mm a zarolujte ho podél delší strany do válečku. Dejte
Limetky omyjte a kůru nastrouhejte na jemném struhadle. Vymačkejte šťávu z citronů, limetek a pomeranče
Obsah látek klesá s věkem, je třeba vzít v potaz, že Teď na jaře bývají nejlepší, hlavně ty z domáci produkce
Lososa si očistíme, na talíři pokapeme olejem, citronovou šťávou, osolíme a posypeme nasekanými bylinkami