Chřest vařený v páře
Zbytek svážeme provázkem cca po 6 kusech a vložíme Osolíme a vaříme v páře cca 20 minut.
Malinová marináda s mátou
Maliny a mátu dobře omyjeme a mátu osušíme. Jakmile je směs hustá asi minutku před koncem přidáme
Jogurtové smoothie s mátou
Okurku z poloviny oloupeme, nakrájíme na plátky a nasypeme do mixéru. Přidáme jogurt, limetkovou šťávu
Losos v páře se zeleninou
Lososa si očistíme, na talíři pokapeme olejem, citronovou šťávou, osolíme a posypeme nasekanými bylinkami
Okurkový jogurt s mátou
Mátu omyjeme, osušíme natrháme na lístky. oloupeme a nasekáme ho nadrobno společně s lístky máty
Listový salát s mátou
na lístky, omyjeme a osušíme, natrháme na kousky, mátu Salát důkladně promícháme s dresinkem a ozdobíme mátou
Limetková limonáda s mátou
Nakonec přidáme lístky máty, kousky limetky a dle potřeby
Salát vítání jara
Slaninku opečeme dokřupava, nakrájíme na kostičky, přidáme pokrájený salát, kostičky avokáda, půlky rajčat
Listový salátek na jaro
Salát si opereme, osušíme a natrháme do misky, přidáme polníček a bazalku. Ředkvičky nakrájíme na kolečka
Ostružinová limonáda s mátou
Ostružiny a mátu si omyjeme, část lístků natrháme nebo
Jehněčí kotlety s mátou
česnekem, osolíme, opepříme a položíme na ni lístek máty Kotlety na mátě podáváme zalité vlastní šťávou, na
Kuře Huli-Huli
Paličky potřené marinádou smíchanou ze všech uvedených přísad grilujte dozlatova.Podávejte s kousky limetky
Bleskový koláč s jably
Jablka omyjeme, oloupeme, zbavíme jadřinců a nastrouháme , opět drobenku, opět jablka a poslední část tvoří
Chutná a hutná polévka z květáku, pórku, brambor a hub
Očištěný květák rozdělíme na růžičky a opláchneme ve studené vodě. Brambory oloupeme, omyjeme a pokrájíme
Plněná husí prsa s ořechovou nádivkou a bramborovými knedlíky
Husí prsa nařízněte tak, abyste zvětšili jejich plochu
Polévka z uzeného masa, čerstvého špenátu a sušených hub
Uzené maso uvaříme doměkka, vývar scedíme a necháme prochladnout. Maso nakrájíme na kousky. Sušené houby
Opečená polenta se směsí lesních hub, slaniny a zeleniny
Připravíme hustou polentu podle návodu. rajských odstraníme semínka a také je nakrájíme V hlubší
Brambory přelité jogurtovou omáčkou se dvěma druhy hub
restujeme a podlijeme je lehce vodou z namočených hub Přidáme všechno koření a dusíme cca 10 minut.
Konfitovaná husí stehna s řepným zelím a houskovým knedlíkem
Husí stehna zlehka nasolte a pocukrujte a nechte 24 Sušší housku nakrájenou na kostičky přidávejte postupně