Konfitovaná husí stehna s řepným zelím a houskovým knedlíkem
Husí stehna zlehka nasolte a pocukrujte a nechte 24 Sušší housku nakrájenou na kostičky přidávejte postupně
Houbová omáčkaSmetanová houbová omáčkaHoubová omáčka ze sušených hub
velí momentální rozpoložení a taky tvar a velikost hub dohladka, nakonec přilijte zbytek i vodu z namáčení hub
Bleskový koláč s jably
Jablka omyjeme, oloupeme, zbavíme jadřinců a nastrouháme , opět drobenku, opět jablka a poslední část tvoří
Vídeňský řízek musí být z telecího
Postup: Připravte si přepuštěné máslo. V rendlíku na mírném plamenu zahřejte kostku másla. Děrovanou
Koláč s tvarohem i pro ty, co tvaroh nemusí
je lahodná a chutná i těm, co jinak tvaroh opravdu nemusí
Rajská omáčka, která se musí povést
Nejprve z másla a mouky připravíme světlejší jíšku. Za stálého míchání ji zalijeme studenou vodou (metličkou
Trojbarevné maki a kalifornské suši
Pomocí podložky zarolujte suši směrem od sebe. Pomocí podložky zarolujte suši směrem od sebe.
Vaječný koňak, který musí uzrát
Připravte si lahev: do čisté půllitrové lahve nalijte vroucí vodu a nechte deset minut stát. Totéž proveďte
Uši pro zaječí armádu
Zpracujte tužší těsto a nechte ho odpočinout v chladu Pomocí tvořítek nebo podle šablony vykrájejte uši.
Hasenöhrl (zaječí uši)
Mouku prosejte. Udělejte důlek a do něj dejte citronovou kůru, sůl, cukr, na kostky nakrájené máslo,
Hunc
Uvaříme brambory s kmínem a solí do měkka a nakrájíme na kostičky, kroupy uvaříme v osolené vodě. Slaninu
Hugo
Krok 1 Do sklenice vložíme několik podrcených lístků máty Poznámka: Aromatický a osvěžující koktejl Hugo pochází
Jablkový závin s vanilkovou omáčkou
Jablka oloupeme a nastrouháme nahrubo. Vanilkový lusk podélně rozkrojíme a nožem vyškrábneme
Jablkový koláč s čokoládou a rozinkami
Kašičkou pokropíme jablka a posypeme rozinkami. Koláč necháme vychladnout, poté hustě křížem krážem
Rajčata: sladká červená jablíčka
plech vyložený pečícím papírem a při teplotě 110°C sušte
Jablkový salát s karamelovým krémem
propláchneme horkou vodou a po odkapání promícháme s jablky a ořechovými jádry.
Jablkovo - mirabelkový džem se ciderem
Do hrnce nasypeme jablka a mirabelky, přidáme tymián
Levné jablkové knedlíky s mákem
Jestli jsou jablka moc kyselé, lze do nic nasypat cukr
Rychlá snídaně jablkové lívanečky
cukrem a solí, přidáme očistěná, na kostičky nakrájená jablka
Míchané jablkové řezy s ořechy
do oloupaných, na hrubém struhadle nastrouhaných jablek Poté do jablek přidáme rozinky, ořechy, olej nebo rozehřáté
Jablkový závin s vanilkovým krémem
posypeme strouhankou opraženou na másle, nakrájenými jablky
