Jednoduché indické placky
trouba rozpálená, plech vyndáme a nasázíme na něj placky Ještě horké placky přendáme do igelitového pytlíku
Placky z ovesných vloček
Namočené ovesné vločky scedíme a smícháme s rozšlehanými klademe na rozpálený olej kopečky, rozmáčkneme je na placky
Sýrová omáčka na placky
strouhaného uzrálého sýra, smetany, kmínu, soli, cibulové natě vymastíme sádlem, vysypeme strouhankou, naskládáme do něj placky
Indické zelné placky s koriandrovou omáčkou
podáváme k placičkám. Indické zelné placky s koriandrovou omáčkou podáváme
Pizza s kuřecím masem po indicku
Pak osmažíme na rozpáleném oleji dozlatova a natrháme Těsto rozdělíme na poloviny a z každé vyválíme tenkou placku
Kořeněné brambory s květákem po indicku
Na pánvi rozehřejeme olej a opražíme na něm koření. Přidáme nadrobno nakrájenou cibulku a česnek. Brambory
Plecko po indicku
Pak odstavíme, přidáme sůl, worchesterovou omáčku, Plecko po indicku podáváme s uvařeným rizotem.
Tikka Masala, naan a basmatka
Pak přidat případný zbytek marinády a všechno rozmixovat Rozválet do naan tvaru a na sucho dát do trouby pod
Indická cizrnová placka (cheela)
vymažeme olejem a z připraveného těstíčka smažíme tenčí placky
Indické placky ze sladkých brambor
Příliš tuhé těsto rovná se příliš tuhé placky. z obou stran tak, aby se placka nafoukla.
Indická placka s dvojím masem
Hotové placky sirupem potřeme. Maso nandáme na placku a zdobíme petrželkou.
Indické placky s česnekovým máslem
Vyválíme slabé placky na velikost plotýnky. Indické placky s česnekovým máslem jsou výbornou a
Pana cotta do skleničky
Nejdříve rozvaříme s cukrem zmražené ovoce. Poté želatinu zalijeme studenou vodou a necháme nabobtnat
Pana cotta s borůvkami
Želatinu rozpustíme v trošce vody nebo podle návodu na obalu. Cukr rozmícháme ve smetaně s vanilkovými
Kotleta pana kaplera
lépe méně tučné a prořízneme kapsu, kterou naplníme náplní
Játra pana starosty
Pak vložíme na větší kousky nakrájená játra a dusíme Přidáme kari koření, kečup, feferonky nebo chilli omáčku
Karamelová pana cotta
Želatinu namočíme do vody. Smetanu s 6-ti lžícemi cukru přivedeme k varu. Po přejití varem ( cca 80°C
Citronová pana cotta
Vodu smícháme s želatinou, necháme nabobtnat, v hrnci zahřejeme a odstavíme z plotny. Mléko, smetanu
Indická polévka z červené čočky se zázvorem a kokosovým mlékem
Na oleji osmahneme zázvor, česnek a cibuli. Poté přidáme čočku, rajčata a všechno koření. Uvaříme doměkka
Hovězí ptáčci s náplní i v omáčce
Dokončení: Ptáčky vyjměte z omáčky. Vraťte ptáčky do omáčky a prohřejte.
Příkrm z rýžových vloček a banánu
nalijeme odměřené množství mléka a vsypeme rýžové vločky občasného míchání ji vaříme asi 6-8 minut do zhoustnutí Banány
Kapustové placičky Gran Padano
Rozehřejeme olej, lžící tvoříme placičky a smažíme