Indická polévka
Propláchněte kroupy, uvařte je podle návodu a slijte. Nejlepší je použít kroupy, které zbyly, nebo si
Indický chai
Koření zalijte 2 litry vody a přiveďte k varu. Stáhněte z ohně a vsypte čajové lístky. Po 2 minutách
Chana saag (indická cizrna se špenátem)
V hlubší pánvi nebo nepřilnavém hrnci rozehřejeme olej a minutu na něm opékáme římský kmín, až než začne
Saag Aloo - indické brambory se špenátem
pokrm se obvykle podává s rýží, nejlépe basmati nebo indickým //Recept indické restaurace [[http://www.masala.cz|
Mléčný koktejl s jahodami, banánem a vločkami
Banán, jahodu, jogurt, med a vločky rozmixujeme dohladka
Indický palak paneer s domácími plackami čapátí
Z kuliček udělejte placičky a ty na sucho nebo jen Hotové placky potřete rozpuštěným máslem.
Indické bezlepkové placky profesionálně; 45% hydratace
kuličky odlepíme vrchní sáček a položíme si jí na dlaň Zhruba po 2 minutách placku otočíme, opět pokropíme
Rajská omáčka s ovesnými vločkami
rajčata a vodu přivedeme k varu, povaříme a přidáme vločky
Cuketové placičky s ovesnými vločkami
Na omáčku smícháme smetanu s jogurtem a osolíme. Dip servírujeme k placičkám.
Kuřecí paličky v kari omáčce
Kuřecí paličky osolíme a poprášíme paprikou, přidáme Hotové maso dáme stranou a omáčku zahustíme jíškou.
Naan
Jakmile se naan začne nafukovat a zlátnout, otočíme Trvá to velmi krátce, takže je dobré naan v troubě
Naan
Uhněťte kompaktní těsto a pak ho dejte na teplé místo Rozpalte máslo v pánvi a placky osmažte.
Cuketové nudle s indickou arašídovou omáčkou
Pokud omáčku připravujeme z celých arašídů (varianta Přilijeme vodu a mícháme, až nám vznikne hladká omáčka
Indický květák s curry a placičkami púrí
Květák s bramborem, karí a jogurtem a placičky púríKvěták brambory a květák a ostatní koření a chvíli mícháme a pak
Luštěninové placky
Ředkvičky a salát omyjeme, nakrájíme a v míse smícháme s olivovým olejem, osolíme, opepříme. Čočku si
Cuketové placky
Pak sní vymáčkneme co nejvíce vody. Z těsta smažíme placičky z obou stran dozlatova.
Placky Taco
Cibuli a mrkev oloupeme, rozmixujeme se zbytkem surovin na kaši. Dáme na misku sušičky a sušíme asi 2
Sýrová placka
Rozehřejeme si na pánvi máslo a olej, přidáme kostičky sýru a necháme rozpustit. Zasypeme cukrem, opečeme
Karlovarské placky
oleje, rozdělíme na kuličky, ze kterých vyválíme placky Placky naplníme směsí, přeložíme a osmažíme na oleji