V papiňáku na oleji nebo sádle zesklovatíme na drobno je to chutnější, rychlejší a lacinější, než vařit sáčkovou
Při otvírání papiňáku dáme pozor na páru. Kuřecí maso z papiňáku podáváme jako chutný hlavní
Maso osolíme, posypeme grilovacím kořením, rozložíme těsně vedle sebe vnitřní stranou do tlakového hrnce
Zvěřinu je důležité vždy pořádně naložit, aby se zbavila pro ni typického zápachu. Maso si pro to našpikujeme
Zeleninu očistíme, omyjeme a nakrájíme na kostky. Omyté maso dáme do hrnce (volíme co nejmenší, aby
Na másle zesklovatíme cibuli, přidáme obě zeleniny (mražená nebo nakrájená + halali), koření a podusíme
Kuracie mäso uvaríme v slanej vode, pred tým než bude úplne mäkké pridáme zeleninu a korenie a uvaríme
Hovězí kýtu si 2 dny předem naložíme do kořenící směsi Divočina, přidáme bobkový list. Po dvou dnech
Na másle zpěníme větší cibuli do sklovata, přidáme kůru a šťávu z jednoho citrónu, bílý pepř a plísňový
Hovězí maso očistíme, odblaníme, prošpikujeme slaninou. Mrkev a petržel očistíme a nastrouháme nahrubo
Vložte do papiňáku , zalít vývarem, přidejte zeleninový Svíčkovou můžete nechat rozležet i do druhého dne.
Vařím-li polévku(vývar),tak pořádný hrnec jednou za 14 dní.Většinou použiji kuřecí droby, slepici, hovězí
Hovězí maso prošpikujeme a zprudka opečeme ze všech stran. Ve výpeku orestujeme všechnu nakrájenou zeleninu
Libové vepřové maso odblaníme, prošpikujeme, osolíme, opepříme a celé potřeme olejem. Pak jej dáme na
Mleté maso dáme do mísy, přidáme hrstičku studené vody, vejce, sůl, pepř, tymián, rozetřený česnek (
Na cibulce zpěníme na kostičky nakrájenou kořenovou zeleninu. Maso osolíme, prošpikujeme slaninou (já
Maso prošpikujeme, zbytek slaniny nakrájíme na kostičky a vyškvaříme, maso na výpeku opečeme. Když je