Pečený jehněčí krk
Česnek oloupeme a prolisujeme. solí a touto směsí potřeme očištěný a opláchnutý jehněčí
Slavnostní jehněčí kýta
Jehněčí kýtu omyjeme, osušíme, odblaníme. Česnek oloupeme a nakrájíme na tenké plátky.
Rozmarýnové jehněčí kuličky
vymačkáme, cibuli nastrouháme, přidáme chléb, maso, česnek
Jehněčí karé s brambory
Maso si očistíme, osolíme, opepříme a zprudka osmahneme na oleji, poté dáme do trouby na 10 minut. Smícháme
Jehněčí maso v alobalu
Maso z vykostěné jehněčí kýty zbavené loje nakrájíme nebo smaženými bramborovými kroketami a grilovanou zeleninou
Pečená jehněčí žebra
Uděláme si marinádu z oleje, soli, pepře, česneku, Na pekáči orestujeme cibuli, česnek a bylinky, žebra
Beskydský jehněčí guláš
Maso obalíme, zbavíme tuku a nakrájíme na kostečky. Na oleji zpěníme na kostečky nakrájenou slaninu a
Marinovaná jehněčí žebírka
Česnek prolisujeme, smícháme se solí, olejem, s octem Podáváme se zeleninou a různě upravenými bramborami
Ďábelský jehněčí krk
Plátky z krku poprášíme moukou a osmahneme na slanině nakrájené na kostičky společně s cibulí, osolíme
Jehněčí maso na víně
Cibuli nakrájíme nadrobno a spolu se zeleninou ji osmahneme
Jehněčí řízky se sýrem
Řízky osušíme, naklepeme, opepříme, osolíme, pokapeme olejem, posypeme drceným kmínem a dáme do chladu
Jehněčí řízky s fenyklem
Řízky osušíme, naklepeme, opepříme, osolíme, hodně pokapeme olejem, posypeme mletým fenyklem a dáme do
Dušené jehněčí s dýní
Jehněčí maso omyjeme, osušíme a rozkrájíme na menší Smícháme skořici, kurkumu, zázvor, chilli, sůl a pepř, jehněčí
Jehněčí kotlety na rozmarýnu se zeleninou
Z kotlet odstraníme tuk (jehněčí ho moc nemá), dlaní zeleninu a rajský protlak.