Brambory nakrájíme na poloviny a osolíme, opepříme
Mezitím očistíme brambory a pokrájíme je na menší kusy všechno spolu dopékáme, dokud kůžička na bůčku nebude pěkně
Brambory dáme do hrnce se studenou vodou, zakryjeme Pak brambory slijeme a necháme vychladnout.
Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky. Zálivku nalijeme na brambory, promícháme a přidáme
Pečený česnek připravíme tak, že palice česneku překrojíme Na bagetku namažeme trochu pečeného česneku a poklademe
Brambory důkladně omyjeme (třeba hrubou stranou houbičky Ráno bylo vše dopečené.
povrchem rozehřejeme máslo, vysypeme na něj velký šálek červeného například k pečenému masu.
Do pekáčku dejte na dno papír na pečení. Ve výsledku by měly být pěkně zlatavé.
Očištěné, uvařené brambory nastrouháme, přidáme máslo Posypeme nasekaným zeleným petrželí a zapečeme.
dnem si připravte krémy na plnění, upečené kousky Maximálně 1 den před štědrým dnem upečte vánočku, případně
Zaprášíme moukou, orestujeme a zalijeme vínem. Upečenou kachnu dáme stranou, zakryjeme a necháme odpočinout
vložíme do jednoho hrnce, přidáme nové koření, celý černý Vložíme zpět opečené maso, přilijeme odložený nálev
Podlijeme vínem (množství si zvolíme podle chuti), Podáváme k těstovinám nebo s bramborem.
Troubu předehřejte na 200 °C. Řepám odkrojte chrást, ale ne úplně u bulvy. Řepy omyjte, osušte a jednotlivě
suchého červeného vína. Přiveďte k varu. přiveďte k varu a nechte 10–12 minut bublat, aby omáčka
Vsypte mouku a za občasného míchání opékejte 5–7 minut Opatrně přilijte červené víno a pak po částech zašlehejte
a vaříme asi 10 minut, až omáčka zhoustne. Omáčku z červeného vína podáváme k pečenému či grilovanému
Zalijeme vodou, přidáme očištěné oloupané brambory