Brambory zapečené s párkem a cuketou
Nejdříve dáme vařit neoloupané brambory téměř doměkka Po uvaření brambory oloupeme a protlačíme mřížkou.
Polévka z červené čočky s bramborem a rajčaty
Zalijeme vodou, přidáme očištěné oloupané brambory
Jehněčí maso s černými olivami
Jehněčí maso zbavíme kůže, odblaníme a nakrájíme na Polovinu černých oliv vypeckujeme a nakrájíme nadrobno
Kančí kýta na víně s omáčkou
vložíme do jednoho hrnce, přidáme nové koření, celý černý Vložíme zpět opečené maso, přilijeme odložený nálev
Boloňská omáčka na víně se slaninou
Podlijeme vínem (množství si zvolíme podle chuti), Podáváme k těstovinám nebo s bramborem.
Plněné žampiony s omáčkou a bramborami se slaninou a cibulí
Brambory nakrájíme na silnější hranolky. Brambory se slaninou a cibulí podáváme se zapečenými
Sekaná pečeně s cuketou
Cuketu oloupeme, omyjeme a zbavíme jader. Nastrouhanou cuketu přidáme k mletému masu spolu s nakrájenou
Sekaná pečeně s játry
Omytá a osušená játra nakrájejte na malé kostičky. Housku namočte v mléce. Játra přidejte k mletému masu
Sekaná pečeně, která nepraskne
rukou nabrat a párkrát s ní "praštit" na dno Snížíme teplotu na 150 °C a asi 45 min. za občasného
Sekaná pečeně s klobáskou
Smícháme maso s nadrobno nakrájenou cibulí. Přidáme vejce, prolisovaný česnek, osolíme, přidáme majoránku
Houbová sekaná pečeně
Omyté houby nakrájíme na kousky a spolu s nakrájenou cibulkou je osmahneme na oleji. Přidáme prolisovaný
Pečené sekané maso
Po upečení vytáhneme, pokrájíme, šťávu zaprášíme moukou Podáváme s bramborami a salátem.
Jelení sekaná pečeně
Upečenou sekanou vyjmeme, výpek zaprášíme moukou, osmahneme Podáváme s vařenými nebo opečenými bramborami.
Jehněčí na víně
přidat rajčatové pyré a nechat zkaramelizovat Vmíchat víno a nechat chvíli odvařit Vložit opečené maso, podlít
Jehněčí na víně
Nejprve připravte jehněčí. Osolte a opepřete, na cibuli posaďte maso a přelijte vínem
Jehněčí na víně
Osolte, opepřete, přidejte 100 ml vody, víno, rozinky nakrájejte na slabé plátky a podávejte se zeleninou na víně
Kuře pečené na víně se zeleninou
Rajčata smíchejte s bílým vínem a zbytkem koření, přidejte Nalijte rajčatovou omáčku na zeleninu.
Bůček na víně pečený v zelenině
Podlijeme vodou, vínem a pečeme doměkka při 190 stupních Ke konci pečení můžeme teplotu zvýšit, aby se nám hezky
Pečená kachna na víně s nádivkou
Postupně během pečené přiléváme víno a kachnu přeléváme Porce kachny podáváme buď s brambory nebo s knedlíky
Pečený bůček na medu a víně
V oleji smícháme všechny suroviny a poté důkladně marinádou potřeme maso. Dáme do pekáčku a zbytkem marinády
