Jehněčí na víně
Nejprve připravte jehněčí. Osolte a opepřete, na cibuli posaďte maso a přelijte vínem
Jehněčí na víně
Osolte, opepřete, přidejte 100 ml vody, víno, rozinky nakrájejte na slabé plátky a podávejte se zeleninou na víně
Candát s holandskou omáčkou a opečenými brambory
Brambory uvaříme ve slupce. Omáčka: Žloutky šleháme metlou v páře, pozor, aby se
Plněné brambory na víně
Brambory po vychladnutí oloupeme a podélně co nejvíce Plněné brambory na víně podáváme jako hlavní chod.
Jehněčí kýta na červeném víně a rozmarýnu
, přihodíme nové koření a bobkový list, podlijeme červeným V průběhu pečení podléváme výpekem s vínem.
Jehněčí kýta na tymiánu a červeném víně
červeném víně. talíř a do kastrolu naopak nahrňte cibuli a 10 minut opékejte
Pečený kapr s černou omáčkou a mrkvovými knedlíky
Příprava omáčky: Očištěnou zeleninu nakrájíme na plátky Dolijeme zbývající část vína a omáčku propasírujeme
Filet z tresky s petrželovou omáčkou a solenými brambory
Brambory oloupeme a nakrájíme na kousky, uvaříme ve
Salát z pečených brambor s klobásou, rukolou a mozzarellou
Brambory očistíme, přepůlíme, posypeme kořením na americké brambory, zakápneme olivovým olejem a promícháme s
Presovaný bůček, pečené brambory, divoká brokolice
Brambory omyjeme a dáme péct na 180°C do měkka. Upečené brambory smícháme v míse s olivovým olejem,
Gratinovaný brambor, pečená kapusta a steak z jelena
Příprava brambor: Brambory oloupeme, omyjeme a nastrouháme Plátky brambor urovnáme do zapékací mísy ve vrstvách
Pečené brambory, krémová ricotta, chimmichuri salsa
Příprava brambor: Brambory si omyjeme, a uvaříme cca se tymián a ostatní suroviny pořádně nalepily na brambory
Zapečená červená řepa s bramborem
plátky brambor, které osolíme, opepříme, ochutíme drceným Zapečenou červenou řepu s bramborem, cibulí, bylinkami
Jablečné placky s vínem
Pak přidáme prosátou mouku, celá vejce, cukr, bílé víno Hotové jablečné placky podáváme například ozdobené
Dušené hovězí srdce ve šťávě z červeného vína
Omáčku necháme zredukovat a těsně před tím, než je Stáhneme plamen, necháme maso mírně prohřát v omáčce
Hovězí maso na červeném víně a kořenové zelenině
Maso nakrájíme na kousky a orestujeme na oleji. Maso přesuneme do pekáčku a přidáme nakrájenou zeleninu
Hruška pošírovaná v červeném víně se skořicovým krémem
Hrušky olupeme, z červeného vína, cukru, balzamika Na přípravu omáčky vyšleháme sladkou a kysanou smetanu
Hruška pošírovaná v červeném víně se skořicovým krémem
Hrušky oloupeme, z červeného vína, cukru, balzamika Druhý sen hrušky vytáhneme a víno svaříme na sirup,
Špagety bolognese s hovězím masem na červeném víně
olivového oleje orestujeme šalotku, mleté hovězí maso a červenou Směs podlijeme červeným vínem, dochutíme solí, pepřem
Hovězí líčka na červeném víně podle Davida
stran osmahneme, okořeníme solí a pepřem, podlijeme vínem Podáváme s bramborovou kaší nebo šťouchaným bramborem
Hovězí líčka na červeném víně podle Nikouše
stran osmahenme, okořeníme solí a pepřem, podlijeme vínem Měkké maso vyjmeme, omáčku propasírujeme, zahustíme
Sekaná pečeně na víně
Sekanou pečeni na víně podáváme nakrájenou na plátky , přelitou omáčkou s vařenými bramborami.
