Poté podlijeme vínem, přikryjeme a necháme dusit dokud se víno téměř nevypaří.
stehna z obou stran osolíme, opepříme a posypeme červenou Podáváme s vařenými brambory, ale hodí se i jiná příloha
Všechny suroviny smícháme, přidáme i nahrubo nastrouhanou cuketu a masovou směs zahustíme strouhankou
Přilijeme víno a cukr a necháme pár minut probublat Podávala jsem s restovanými brambory.
pečeme při 170 °C asi 3/4 hodiny až hodinu, ke konci pečení Po upečení necháme prochladnout, vyklopíme a vychladlou
Potom zalijeme vývarem nebo vodou a zbylým vínem. Omáčku dobře povaříme a procedíme přes cedník.
Karotku očistíme, nakrájíme na plátky, zalijeme červeným vínem a olejem, přidáme sůl, koření a česnek nakrájený
osmahnuté, vložíme předem osmahnutou slaninu a přidáme víno Maso vyjmeme z hrnce a omáčku nepřikrytou zvolna vaříme
orestujeme maso, přidáme kečup, oregano, podlijeme vínem podlijeme vodou a 20 minut povaříme, vložíme maso do omáčky
Červené víno, nejlépe burgundské, cukr, vydlabaný Williams hrušky na červeném víně podáváme jako dezert
Červené víno smícháme s koňakem a cukrem. Červené víno s rozinkami podáváme horké.
Kůru z citrusů, cukr, rybízové želé, červené víno, Voňavý čaj s červeným vínem podáváme pro zahřátí horký
Jako příloha k srnčí kýtě na červeném víně je ideální bramborový knedlík s cibulkou a červené zelí.
Opranou kližku očistíme od blan a šlach, aby bylo a pak přidáme červené víno, opět přivedeme k varu.
Vše zalijte červeným vínem a nechte dva dny odležet Hotové maso vyndejte a omáčku propasírujte přes síto
Játra odkryjeme a podlijeme červeným suchým vínem, Telecí játra na červeném víně chutnají s rýží i knedlíky
rozehřejte na středním stupni olej a králíka v něm opékejte a do volné pánve vsypte drcený česnek.
Vyndejte také opečená kuřecí prsa a nechte je stranou chleba, vedle položte kuřecí prsa a omáčku z červeného