Pečené kuře s bramborovo-zelným salátem
Vařené vychladlé brambory oloupeme a pokrájíme na kostičky. Cibule oloupeme a drobně pokrájíme. Zelí
Levné těstoviny s lilkem a kuřecím masem
Česnek s cibulí oloupeme a nasekáme na jemno. Vaříme, dokud nezůstane žádná voda, ale jen šťáva.
Zelný salát s mrkví ve sladkokyselém nálevu
nakrájíme na tenké nudličky, nebo nastrouháme na jemném Přidáme očištěnou a jemně nastrouhanou mrkev a dáme
Krémová zelná polévka z hlávkového zelí
zesklovatět, zasypeme sladkou paprikou, kterou necháme jen Krémovou zelnou polévku z hlávkového zelí ihned podáváme
Výpečky na černém pivu, cibuli a jablkách
jablky mají jemnější chuť a dobře se k nim hodí třeba nočky
Pikantní rybí karbanátky se zelným salátem
Příprava zelného salátu: Zelí nakrájíme na tenké proužky
Vepřové kotlety na černém pivě s bylinkami
Česnek s bylinkami nasekáme na jemno. talíř a podlijeme bylinkami s černým pivem.
Klobásy pečené na cibuli a černém pivu
obracíme, a když začne cibule sklovatět, podléváme i černým Klobásy pečené na cibuli a černém pivu podáváme s hořčicí
Kuře na kysaném zelí a černém pivu
Zalijeme černým pivem a dáme do vyhřáté trouby na 200 Kuře na kysaném zelí a černém pivu podáváme s vařeným
Smažené tortellini a koktejl Věčné mládí
Tortellini uvařte ve velkém hrnci s vroucí osolenou vodou podle návodu na obalu. Sceďte je a nechte
Poctivé domácí jerky z hovězího masa
ledničce marinovat alespoň 12 hodin, ideálně přes noc a temnu při pokojové teplotě a snězte je do 4 dnů.
Buřty na černém pivu se zkaramelizovanou cibulí
Restujte na vyšším plamenu, nejdříve z jedné strany Jen lehce osolte a řádně opepřete.
Kachní prsa s červeným zelným pyré
Mezitím si připravíme zelné pyré. Zelné pyré dochutíme solí, pepřem a podle potřeby cukrem
Burger s trhaným masem a zelným salátem
Na tangzhong promíchejte mouku s vodou v hrnci. Ten potom dejte na plotnu a na mírném ohni za stálého
Špagety s lososem, černými olivami a polníčkem
Opečte je ze všech stran, obracejte opatrně, a jen Polníček nevařte, aby si zachoval pěknou barvu a strukturu
Špagety s lososem, černými olivami a polníčkem
Opečte je ze všech stran, obracejte opatrně, a jen Polníček nevařte, aby si zachoval pěknou barvu a strukturu
Prezidentský kapr pečený na černém pivě
Porce kapra osolte, opepřete a obalte v mouce. Na pánvi rozehřejte olej a maso na něm krátce, ale zprudka