Plněný sýrový věnec s černým kořenem
Oloupejte černý kořen a ihned ho vkládejte do připravené Žervé promíchejte s tvarůžky a černým kořenem.
Uzené vepřové koleno na černém pivu
Uzené koleno omyjte a vložte do hrnce. Cibuli oloupejte, nakrájejte na klínky a vsypte k masu. Přidejte
Chalupářská polévka z černých fazolí s koprem
Fazole namočte 12 hodin předem do studené vody. Pak je slijte, zalijte čerstvou vodou, lehce osolte
Pečené batáty se zelným salátem a pestem
Batáty omyjte a pokrájejte na plátky silné asi 1 cm. Rozložte je na plech vyložený pečicím papírem, potřete
Kuřecí vrabec s teplým zelným salátem
Jakmile bude dost horká, rozpusťte v ní sádlo a krátce Mezitím připravte zelný salát.
Paštika z černých fazolí a pečené hlívy
Fazole namočte na 12 hodin do studené vody. Druhý den je slijte, zalijte čistou vodou a uvařte podle
Španělské kuře s fazolemi z jedné pánve
Na hlubší pánvi rozehřejte 1 lžíci olivového oleje. Vložte do něj 4 kuřecí stehna (cca 600 g) kůží dolů
Eklérky s černým rybízem a ruby čokoládou
Nesmí být horké ani studené, ideální je teplé. konzistence.Těsto přendejte do zdobicího sáčku s jemně
Krůtí kebab s estragonem a černými olivami
Pořádně ji osolte a v jemném cedníku nechte 1–2 hodiny
Zelné závitky plněné mletým masem
Zelné listy plníme masovou náplní a zavineme. Zelné závitky plněné mletým masem podáváme s vařenými
Černá a bílá - kokosovo-kakaový dort
V jiné míse rozmixujeme cukr s máslem. a spíše než sladký je hořký, a to díky kakau a hořké
Plněné zelné závitky játry a masem
Zelné listy krátce povaříme ve vroucí osolené vodě Plněné zelné závitky játry a masem podáváme horké.
Belgický hovězí guláš na černém pivě
Přivedeme k varu, barva bude pěkně hnědá. Hovězí guláš na černém pivě pečeme asi dvě hodiny.
Zelné listy plněné masovou směsí
Zelné listy nemají být rozbředlé, ale akorát na skus Zapečené zelné listy plněné masovou směsí rozdělíme
Plněný zelný list s rajskou omáčkou
mletého masa vytvarujeme placičky a pokládáme je na zelné Potom přidáme výpek z upečených zelných listů a přilijeme
Zelná polévka s žampiony a sušenými švestkami
Zelnou polévku s žampiony a sušenými švestkami podáváme
Polévka z černého kořene s pošírovaným vejcem
připravíme pošírované vejce, které servírujeme v horké polévce z černého kořene.
Špagety s tuňákem, černými olivami a parmazánem
Pak přidáme tuňáka s olivovým olejem, černé olivy pokrájené
Salát s tuňákem, vejci a černými olivami
Omytý salát osušíme v čisté utěrce a natrháme ho nebo nakrájíme na menší kousky. Pak omyjeme a osušíme