Dýni nakrájíme na menší kostky a na sucho v troubě K vychladlé dýní přidáme na kolečka nakrájenou cibuli
ale pokud máme uzeninu tučnější, tuk nám sama při pečení Dýni se slaninou ochutíme sušeným česnekem, paprikou
opepříme, okořeníme, zamícháme, přidáme stroužky česneku Jen slupku z něj oloupneme pryč.
Dýni vydlabejte a nakrájejte na měsíčky.Ochucené zelí Upečenou zeleninu promíchejte a podávejte k pečenému
Maso osolíme, posypeme kořením, zasypeme nakrájenou kořenovou zeleninou a zalejeme vínem.
Kořenovou zeleninu cibuli a divoké koření zvolna a Proceďte přes hustý cedník.
Upečenou dýni necháme vychladnout. Pomazánku z pečené dýně ochutnáme, podle potřeby dosolíme
Půlky dýně ze všech stran důkladně potřete olivovým V průběhu pečení potírejte dýně každých 10 minut zbylou
Slupku necháváme, po pár minutách pečení krásně změkne Pečenou dýni hokaido na bylinkách vyndáme z trouby,
Pečenou dýni přendáme do mísy a rozšťoucháme. Pečenou šťouchanou dýni podáváme jako hlavní chod nebo
Nakrájenou dýni dejte na pekáč vyložený pečicím papírem Dýni potřete trochou másla, posypte cukrem, skořicí
Umytou dýni nakrájejte na 1cm kostičky. Dýni neloupejte, jen ji zbavte semínek.
Hmotu podle chuti okořeníme kořením na mletá masa a , zalijeme vínem a povaříme do omáčky.
Marináda: V míse si promícháme sójovou omáčku s vínem Bažanta pečeného na víně podáváme s rýží a zeleninou
třetiny slaniny nakrájíme na klínky, obalíme ji v koření Játra pečená na víně podáváme s hranolky nebo brambory
Pečenou dýni s kaštany podáváme jako lehký hlavní chod , který můžeme doplnit pečenými brambory apod.
Vše dáme do hrnce, pokapeme olejem a posypeme kořením Zkoušíme vidličkou, až je vše měkké.
Vše dobře promícháme a 10 - 15 minut povaříme. Kuličky hroznového vína rozpůlíme a zbavíme jadérek
rozkvedlanou v trošce vody, povaříme a nakonec přilijeme víno Telecí pečeně na víně je skvělé s opékaným bramborem