Celé kuře potřeme druhou polovinou rozehřátého másla Upečené kuře s nádivkou rozporcujeme a podáváme se
Omyté a osušené kuře vložte do pekáče a potřete máslem Osolte opepřete a podávejte ke kuřeti.
Kuře položíme hřbetem nahoru a nožem nebo speciálními otočíme, abychom vytvořili na povrchu křupavou kůži
Smíchejte suroviny na potření kuřete a důkladně je Zálivkou přelévejte horké pečené kuře a vařené brambory
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna omyjeme a dobře Pomalu pečené kuře podáváme s houskovým knedlíkem a
kůži, uvolněte ji a vtlačte pod ni máslo.,Kuře pokapejte nebude kuře propečené.
a vše rovnoměrně nasypte do pekáče k masu. Po hodině sundejte alobal a nechte ještě 15 minut dopéct
Mezitím ze všech stran osolte kuřecí čtvrtky. nakrájenou na kostičky, cibule nakrájené na tenké klínky, česnek
Na posledních 20 minut kuře otočte. Přidejte trochu hladké mouky a promíchejte.
Ředkvičky rozložte kolem kuřete, případné větší rozkrájejte Kuře osušte kuchyňským papírem a potřete ho rozpuštěným
Cibuli a česnek oloupejte, cibuli nakrájejte na měsíčky , česnek nadrobno.
Nasolení kůže pomáhá dosáhnout křupavosti, proto solí Po 15 minutách pečení nalijte do pekáčku ke kuřeti
Kdyby během pečení kuře rychle hnědlo, přikryjeme kuře Pečené francouzské kuře podle Julie Child servírujeme
z citronu, tymián a vše přelijte olejem. rozmačkejte a spolu s horkým mlékem a máslem ušlehejte do hladké
Vlijte víno, a nechte ho odpařit. Sundejte z plotýnky a vmíchejte petrželku.
Pečené kuře s pestem Omyté a osušené kuře rozdělíme a přidáme upečené kuře s rukolovým pestem.
Omyté a osušené kuře přendáme na plech, osolíme, opepříme Servírování Kuře servírujeme s pečenou zeleninou a
Nadívané kuře Kuskus osolíme a zalijeme vroucím vývarem Nádivku dáme stranou a mezitím vykostíme kuře.
Dýni očistěte a nakrájejte na větší kostky. Oboje vložte do mísy, přidejte olej, koření, špetku
Listové těsto si rozválíme a nakrájíme z něj širší pruhy, kterými obalíme trubičky na kremrole. Potřeme
Potom jemně pokmínujeme, okořeníme vepřovou pečení trošku barva (ne moc).
Cibuli nakrájíme nadrobno, česnek na kousky, špek na Připravenou směsí pokryjeme kousky kuřete.
Panenku rozdělíme na 3 stejné kousky, kuřecí prsa necháme vcelku, osolíme, okořeníme pepřem, sušeným česnekem
Kuře vykostíme a upravíme na plát nebo si koupíme Přidáme vejce, koření, utřený česnek, kostičky slaniny